Масло от розмарин - как да се готви у дома

масло от розмарин

Не, ние не говорим за розмарин масло, което се произвежда от вода-парна дестилация на стъблата и листата на розмарин и са предназначени за медицински и козметични цели. Става въпрос за това как да се направи масло от розмарин като у дома си и да я използват за приготвянето на много ястия.

Направи си струва няколко причини. На първо място, не винаги на продажба е розмарин. На второ място, понякога той остава с нас след готвене. На трето място, като направи масло от розмарин, ние винаги ще бъде на вашия шелф е абсолютно естествен аромат.

Толкова е просто. Няколко листа от пресен розмарин се сгъва в чиста бутилка. Напълнете в маслиново масло или други растителни масла, запечатани и премахване на тъмно място - 2-3 седмици. През това време, розмарин масло ще даде своя аромат.

По-интензивен аромат може да се получи, ако ви първо нарязани листа се влеят в маслото. Но след като - за източване на маслото и се изсипва в бутилка.

Между другото, в някои рецепти масло от розмарин се използва за пържене.

Вижте също: