Мариновани тиквички с краставица, прости рецепти със снимки

Консервирани тиквички с краставица

Да направим днес мариновани тиквички с краставица, микс тези зеленчуци достатъчно печеливша. Изглежда, че е краставици вкусни сами по себе си, туршия, но смачка своя niskolechko не развалят напротив, дава оригиналния вкус. Ако смачкате добра реколта, тъй като имам, след това се опитайте да се подготвят за зимата, като препарат. Краставиците са получени с тиквички стегнат, хрупкава - убийствен снек. Напълно подходящ за картофено пюре с котлет. Тиквичките могат да бъдат използвани дори и младите, макар perespevshie дори с тиквички е много вкусно.

За да се подготви тиквички с краставица имаме нужда - 45 минути, броят на порции - 4.

Тиквички perespevshy - 300 грама

Краставиците всякакъв размер - 500 грама

Пресен копър - един куп

хрян лист (парче) - 1 част

Лилаво босилек (изсушен) - половин чаена лъжичка

Пипер бахар - 3 броя

Чесън - 2 скилидки

Salt голям камък - 1,5 чаени лъжички

Саха проста - 1 ч.л.

Оцет 9% - 1 супена лъжица

Аз варени един-литров буркан, ако имате много зеленчуци, zagotovte вече чисти буркани и се увеличи размерът на подправки. Веднага банки трябва да се измие с препарат и задушени в фурна или микровълнова (MW), където да се чувствате комфортно.

Краставиците трябва да са стегнати, свежи, ако няма такива, а след това го напълнете с ледена вода никакви краставици, за един час, а след това се промени на водата и за няколко часа, да се изправи. Тогава само зеленчуците са хрупкави и вкусни.

Тиквички имам голяма, но това не е много важно, разбира се по-добре от младия плод.

Първият в банката трябва да постави лист хрян, копър, ако има чадър, обикновено отлично.

За вкус, добавя още сушени босилек и черен пипер в сладък грах. Тя изсушени билки се отглеждат в отлично съхранение.

Бъдете сигурни, чесъна, без да го навсякъде, го прави краставици с пикантни тиквички и пресни.

Отрежете опашката на краставици, може да е малко ги пробива с клечка за зъби, така и мариновани. Тиквички нарязани на половина пръстени. Ние събрахме всички зеленчуци в буркан, един до друг, толкова много се изкачи.

Напълнете с вряла вода зеленчуците, нека застанат като 15 минути. След изтичане на водата с капак с отвори. Обединяване на черпак, добавете старата сол, захар и се вари на саламурата. Предлага се да заври и се вари в продължение на няколко минути и можете да изключите огъня. Добавете оцета и разбъркайте саламурата.

Веднага се излива растително саламура в буркан. Бързо навивам капаци и оставете до сутринта краставиците пред прозореца, можете да банка poperevorachivat, така че всички подправки, равномерно разположени по нея.

Тиквички кисели краставички за зимата в нашата проста рецепта със снимка готов!