Мариновани домати с канела - рецепти за ястия

Рецепти мариноване домати имат достатъчно. Ако експериментът и да използват различни идеи всеки път, зимни ястия няма да изглеждат монотонни, стандартен набор от продукти, ще се сдобие с нов аромат. Ярък пример за такъв празен са конвенционални домати мариновани с канела.

Готвене зазимяване

За приготвяне на храна за 2 порции ще ви трябва:

домати (перфектен размер - малко повече от топка за тенис);
вода - 1 литър;
оцет - 1 малка лъжица на литър;
захар - 6 супени лъжици. л.
канела - 1 см пръчки във всеки буркан прах или щипка;
сол - 2 супени лъжици. л.
магданоз;
лют пипер по желание.

Банките измиване, стерилизира, изсъхнат добре.

Във всеки буркан слагам до дъното на магданоз, лежеше доматите, след всяка пункция с вилица или клечка за зъби, за да не се спука по време на готвене. Между доматите да се сложи парче канела.

Билет се изсипва вряща вода, покрийте и оставете да се влеят в продължение на 5 минути. Отцедете водата, оставете го за по-нататъшна употреба. За да се подготви маринатата се нуждаят от вода да заври и добавете захарта и солта. Във всеки буркан излее една супена лъжица оцет, изсипете още гореща марината и веднага поръча буркана. Банките флип с главата надолу и се оставя да се охлади. След охлаждане, съхраняване и завъртете скрили в близката хладно място.

Пикантни мариновани домати с канела

За консервиране, ще ви трябва:

домати;
Cinnamon (земята или в пръти);
скилидки чесън.

На всеки три-литров буркан приемане:

мента - 4 листа;
оцет - 1 супена лъжица. л.
дафинов лист - 1 брой;
карамфил - 4 кости;
пипер - 4 броя;
захар - 200 г;
сол - 1 супена лъжица. л.

В долната част на банките сгънати листа от мента и дафинов лист. Всеки домат напречно разрязване на стеблото и въведена в разрез парче скилидки чесън. Сгънете доматите в кутии и се изсипва вряща вода. Нека престои 15 минути, излейте водата.

Марината вземе захар и сол и се смесват с оцет същество и кондензиран с възпаление вода. Марината може да се превърне вискозни и леко лепкава. Това отстъпчивост дава канела.

Във всеки буркан, за да хвърлят черен пипер, карамфил, канела. Изсипете всичко гореща марината и веднага се търкаля банки, да ги превърне с главата надолу и се оставя да се охлади.

възможно да се добавят обичайните лук пръстени ако се желае. Това ще даде на доматите приятен аромат. Ако искате да получите необичайни и оригинални ястия в кисела краставичка, можете да добавите 1 пакетче желатин подути.