Мариновани цвекло за най-популярните рецепти зимни със снимки

"Как да туршия цвекло до студено"

Цвеклото за закуска е добре да се отнеме малко, със същия размер. Кореноплодни се промиват, варени във вода, докато напълно варени, те се почистват с кора и зеленчуци нарязани на малки кубчета. Лампа лук се почиства от обвивката, промива се и нарязани пръстени. Зеленчуци се поставят в чист стъклен съд. Разтвор туршия, докато готвят. Защото в коритото се излива вода и оцет. Положиха пипер, Lavrushka, захар и сол. Разбърква се, всичко това vskipyachivaetsya и отстранен от плаките да се охлади до стайна температура. Вече расте студена марината изсипва изпълнен с зеленчуци и буркани са покрити kapron капаци. Контейнери с мариновано svekolkoy поставят в хладилника, където те могат да се съхраняват до пролетта.

"Един бърз начин да разяждането, цвекло"

Ако искате да бъдат третирани с марината бързо, почти веднага след готвене, без да се чака за дълъг период от вливане, можете да използвате следната рецепта за приготвяне на полезни и вкусни закуски. За това ще изисква 3 кг цвекло, чесън, кориандър вкус, 0,5 чаши оцет, 1 чаша слънчогледово масло, 400 мл вода, черен пипер, грах, захар, сол.

Прясно svekolka предварително избран в рецепта "кисели цвекло за зимата. Фото "със същия размер, измива се добре и се поставя да се готви суров. И докато там е процес на готвене, в отделна купа се изсипва Vodicka, оцет, олио, и се добавят 4-5 грах черен пипер. Liquid е доведен до кипене и се вари в продължение на не повече от 7 минути. Кориандър и скилидки чесън melenko се изрязват и след определено време, се поставят в разтвор, който се излива като захар и сол. Марината трябва да къкри още 5 минути и можете да я премахнете от топлината, която обхваща капака и оставете да се влеят.

Варено цвекло почиства, изплаква се със студена вода и се нарязва на парчета удобно да се използва: кубчета, парчета и т.н. Цвекло "рязане" се поставя в саксия емайл, излива настоящото маринатата, смесват се и се оставя в продължение на няколко часа при стайна температура. 2-3 часа бързо мариновани svekolka е готова, и той може да се помогне с удоволствие!

"Цвекло в корейски кисели"

Сред всички възможни начини да се "Как да туршия цвекло за зимата," Искам да подчертая пикантна рецепта в корейски, богата на подправки, билки, и разбира се, зелено. Подготовка svekolka този метод е много по-дълго, но в резултат на началната закуска оправдае похарчените пари и усилия. Съставките, необходими за получаване на 1 кг цвекло, както следва: 1 средно глава чесън, сол и захар на вкус, 2 супени лъжици кориандър, 1-2 ч.л. земята червен пипер, 3 супени лъжици 9% разтвор на оцет, 1 чаша масло и магданоз, кантарион.

Root за рецепта измити, почистени и се втрива в специална ренде за моркови в корейски; или просто да го нарежете с нож тънки дълги ивици или кубчета. Чесънът също трие, но плитка. Кориандърът се удряха в хаван. След това, се добавят кориандър и чесън на цвекло, се разбърква. На този етап на празната проба трябва да бъдат отстранени и ако е необходимо, поръсени със сол и захар. В непосредствена близост до него се излива оцет, но частите да не се прекалява. Всъщност, понякога оцет разрежда с топла вода в малко количество. Сместа се разбърква. Растително масло се нагрява на котлона, докато димът, и те полива svekolka с подправки. В този момент, тя може леко променя цвета си; но вкусът й не се отразява. И лека закуска се смесва отново и се оставя да се охлади в кухнята. Завършен подготовката на кисели цвекло в корейски ястия поставяне в хладилника, плътно затваряне на купата с капак, в продължение на 6-8 часа.

"Pickling цвекло скилидка-ти"

Clove пъпки начини за драстично да променят вкуса на ръчен шев. Техният специален вкус, малко богати, проститутка, се съчетава добре с цвекло. По този начин, нуждата от затваряне: svekolka, пъпки карамфил, пипер, грах черен Lavrushka. На пълнене на 2 чаши вода, взети ½ чаша оцет, 1,5 с.л. захар, 0,5 супени лъжици сол.

чист стерилизира литров стъклен контейнер 1 е поставен върху lavrushki брошури, няколко пипер и 2-3 скилидки. Цвекло, варени, нарязани на парчета или кръгове и се прилага в банките на върха на подправката. Сега получаване пълнене. Тигана и водата излива излива сол, захар и измерва желаното количество оцет. Liquid е доведен до кипене, напълни 2/3 обем буркан с svekolkoy. След стерилизация контейнер поставя където обработват 7 минути и веднага вкусни кисели цвекло варени за зимен затворени метални капачки.

За да се подобри качеството на вкуса на детайла може да се постави скилидки чесън, настъргани моркови и лук. Включването на тези компоненти, зависи от индивидуалното предпочитание готвач. Е, да цвекло, закупено оригиналния вкус и дълъг срок на годност, е необходимо да се вземат предвид тези наблюдения:

- за мариноване трябва да се избира много узрели svekolku неопетнени щети и повреди;

- приготвени корените се поставят само в стерилизирани контейнери предварително;

- реколтата цвекло затворен като калай и kapron капаци; докато те са напълно съхранява през цялата зима на хладно място.

"кисели краставички цвекло"

В допълнение, във всички видове пълнене цвекло се прибавя 5 г канела и карамфил, 3 грама грах аромат пипер, пет грама lavrushki. В този разтвор, приготвен от кисело зеле и цвекло.

С цвекло се прибира с предложените туршиите, спиране на върховете и горната част на основата. След това зеленчуците са старателно измити, посочени във вряща вода и варете 20-40 минути, в зависимост от първоначалната стойност на зеленчуци. Големи корени могат да се режат преди готвене. Когато цвекло да се охлади напълно, почистете го от кожата, нарязани парчета от който и да е форма, лежеше в приготвените буркани и се изсипва маринатата. В края на половин литър или литрови контейнери стерилизирана в кипящ vodichke 8-12 минути, съответно, и навива.

"Ецване цвекло с хрян"

Рецепти мариноване зеленчуци редовно обогатят корените на хрян. За заготовки зимата "цвекло кисели" необходимост: 600 грама на лилаво кореноплодни, 60 г хрян корени и 400 мл маринатата. Е запълване на свой ред, изработен от 900 мл вода, 50 гр сол, 50 гр захар, 15 мл оцетна есенции.

Корените на хрян малък добре измити, почистени и втрива върху фина ренде. Svekolka получава по същия начин, както в предишния рецептата. Тя първа, посочена в буркани, изсипва слоеве настъргани хрян и се излива изливане маринатата. Банките стерилизирани 7-8 минути (време, определено за контейнер половин литър) и херметически затворен.

Друга рецепта мариноване обяви изпълнение заготовката от следните компоненти: 3 кг цвекло, 3 лук, грах черен пипер 3, 3 lavrushek, 3 скилидки чесън, 8 грах ароматно пипер, 1 чаша 9% разтвор на оцет, 2 супени лъжици сол, ¾ чаша захар. Добив: 5 ястия полу-литрови бутилки.

Предварително кипи в продължение на 40 минути svekolka охлажда, почистват и трие на достатъчно груби ренде. Варени зеленчуци корен, за да излее много студена вода, а след това те ще бъдат по-добре почистени. Марината съставки се смесват, доведен до кипене и се вари в продължение на около 5 минути. След това се филтрува пълнене, тя се излива приготвени корени и се оставя да се влеят в продължение на 10-12 часа. След svekolka плътно поставен в буркани, те се пастьоризира за 10 минути и се запечатва.

Следващият метод за мариноване лилави зеленчуци се различава от другите партиди от подправки, които те настояват. Така, 650 гр от корени на 0.3 грама се взема канела, карамфил 6, 4-5 грах черен пипер и сладък аромат, 350 мл маринатата. За да се запълни изисква 750 мл вода, 140 мл от 9% разтвор на оцет, 60 грама захар и 35 г сол. В допълнение към тези съставки могат да определят зеленчуци, листа и други подправки хрян.

В предната част на накисване цвекло се нарязва на пълнене "опашки", и самите зеленчуци в кожите се измиват и се вари, докато варени. След това те се почистват и се нарязва на големи кубчета; или, ако клубените са малки, те са оставени изцяло. Освен това, бутилки от стъкло се поставят грах, чушки, канела, карамфил, билки и други подправки, избрани независимо. Те са разположени цвекло, и банките са пълни с кипящ маринатата. След това, те трябва да бъдат стерилизирани във вряща вода и коркови тапи. Мариновани цвекло съхраняват за зимата като цяло или на филийки с подправки в хладно проветриво място.

"Ецване без оцет"

Реколтирани цвекло този метод запазва всички полезни свойства и помага на тялото да се поддържа целогодишно във форма. А туршия без оцет може да се използва като освежаваща напитка. Зеленчуци преди сгъването измити добре, като се внимава да не се повреди кора. Този факт спестява в кореноплодни растения, присъщи на природата на минерали и вещества. След цвекло спуска в кипяща вода, предварително осолени за подобряване на вкуса, произведена продукт. Цвекло достатъчно вари в продължение на 40-45 минути, въз основа на размера му. Следваща се охлади доста хладно място; Не е желателно за охлаждане, за да го понижи в ледена вода, тъй като това със сигурност ще се превърне в препълнени течност и воднисти. Охладеното svekolka внимателно почистени и tselenkoy вмести в буркана. Като такъв, той е идеален за готвене в зимните салати с кисело зеле.

Ние можем да направим само запълване, което се приготвя от бульон цвекло или водата. По този начин, един литър течност приема една супена лъжица без най соли. разтвор Vskipyachivaetsya и се излива в буркани пълни. Сега те трябва да бъдат стерилизирани за 40-50 минути и близки. Рецепта "кисели цвекло за зимата" обръща тайна нещо топло да се охлади напълно. Между другото, в следствие на запълване цвекло може да се използва при готвене супи; например, за да се подготвят невероятно я студена супа.

марината Зимни цвекло е не само солено, но сладко. За да направите това, корените се варят в кожите им, докато омекнат, хладно и чист. След това те се нарязва на кубчета малки количества, които са подредени в буркани в обем от един литър, и към нея се прибавя лавров и 5 супени лъжици 5% оцет. Марината произведена от 1 литър вода, 100 г захар, ½ чаена лъжичка сол, черен пипер и щипка канела горчив. Кипене попълнено разтвор кутии от зеленчуци. Напълнената контейнера е покрита с капак, се стерилизират в продължение на 15 минути и се разточва. Както можете да видите, се подготвя цвекло не е трудно. Ето защо, туршия, че за зимата!

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.

Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие

Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.

Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.

Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато

Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.

Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!

През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!

Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)