Мариновани чушки с домати

Дози: 8 ястия

Време за приготвяне: 1 час
Добив: 2 буркани от 1 литър

Необходими продукти за рецептата:

• Вода - 200 мл.
  Сол - 2 супени лъжици
  Захар - 2 ч.л.
  Чесън - 5 скилидки
  Дафинов лист - 2 бр.
  Карамфил цял - 9-10.
  Черен пипер грах - 10 бр.
  Сухи магданоз или копър - 1 чаена лъжичка
  Семена от синап - 5 грама
  Български пипер - 1 кг.
  (Нетно тегло, т.е., пречистена)
  Домати - 1.5 кг.
  Оцет - 1 супена лъжица на 1 литър

Pepper е много полезно за тялото ни, съдържанието на витамин С в него, отколкото дори и лимон, касис. Поради съдържанието на голям брой влакна предотвратява проникване на радиация в тялото.
Той има много лечебни свойства. Мариновани чушка и домати за консервната промишленост оставя около 50 - 80% от полезните витамини.

• Peppers отстранете семената, измиват добре и се нарязва на малки клинове. Задължително да има различни цветове, не играе никаква роля не играе, най-важното, че е сладко.
• 

• Домати са добре измити, нарязани на гниене, ако има такива, и нарязани на малки квадрати или кубчета.
• 

• Pepper постави в саксия емайл, се добавя вода и се довежда до кипене, за да къкри, като се разбърква от време на време.
  Добавете доматите и варете разбъркване около 10-15 минути.
  В образуването на пяна на повърхността на марината, трябва да я премахнете прибори за хранене.
  Излива подправки, чесън нарязани на тънки плочи. Подправете със сол и готвач в продължение на няколко минути, разбъркайте.
  Банките стерилизирани в продължение на 5 минути, покрийте с вряща точки в приблизително същото количество.
• 

• Спред чушки и домати трябва да бъдат внимателно, опитвайки се да не се нарани гърлото си банки.
  Стаята трябва да бъде чиста, не трябва да има животни, тъй като косата трябва да се скрие под един шал или шал. нищо на банката неземна не трябва да има, в противен случай тя ще лети или издатини, и всичкия труд и финансови разходи, ще се губи.
  Pepper разпространение на очните ябълки, тоест, колкото е възможно повече оставяйки само на 2 милиметра.
• 
  
  Излива оцет същество до 1 л - 1 супена лъжица и плътно мине.
  Банките нежно флип и да приключи в топло одеяло, палто или друга топла нещо.
  Оставя се да престои един ден. След това извадете с хладно място и да използват, ако е необходимо.
• 

Кисели чушки с домати много добре да не се използват само като аперитив, салата, но също така се използват при приготвянето на супи, като супа, борш. Оказва се, много вкусна, богата. Оригинален, домашно облекло, той има право на живот.
По желание можете да добавите моркови, лук, просто сменете водата с масло, яхния след завиране на 5 минути, той ще бъде достатъчно. Мариновани чушки ще се превърнат хрупкава и ще останат през цялата зима, без никакви проблеми и много други.
Насладете се на процеса на готвене и хранене!

Какво искаш да кажеш? )