Омлет на тиган с пиле

Калории: 677.4
Протеини / 100 g: 10.3
Въглехидрати / 100гр: 1.73

Омлет на тиган с пиле на Dyukanu по-скоро като готвене, в различни страни, това ястие е получил много имена - тортиля, shakshuka, бъркани яйца със зеленчуци и месо. Рецепта на омлет с пиле и зеленчуци дойде по-удобно в случай, когато в хладилника бяха малки порции от крайния пиле и пресни зеленчуци, и трябва бързо да се подготви вкусна и питателна храна.
Важно е да се пържим зеленчуците, докато почти варени, преди да ги изпълва с яйца, така че да има влагата се изпарява и ястието ще се окаже много вкусно. Можете да се готви в тиган под капак или да изпратите тиган за 10-15 минути в предварително загрята фурна, направете, както желаете.
На готвене ястия ще се наложи на 30 минути от изброените съставки получават 2 порции.

съставки:
- варено пиле (само месо) - 230гр;
- тиквички - 150 грама;
- целина - 120 г;
- яйце - 3 бр.
- мляко - 100 мл;
- зелен лук - 30 д;
- магданоз (билки) - 15 д;
- чили, сол, зехтин.

Пиле раздробяват фино. За тази рецепта може да използвате всички парчета пиле, не забравяйте да ги почисти от кожата, тя съдържа много мазнини не е допустимо.

Младите тиквички и целина фино котлет, Скара в минимално количество зехтин за 7-8 минути, сезон със сол.

Ситно котлет зелен лук и магданоз. Смесете в голяма купа на мляко, яйца, нарязани билки и сол на вкус. Смесете съставките, месене, не е необходимо, просто да унищожи структурата на яйцата.

Тиган с дебело дъно грес със зехтин, изведе пържени зеленчуци, добавете пилешки парчета.

Разпространяване на зеленчуци и пиле равномерно, попълнете със смес от яйца, мляко и билки. Се пречиства от семената и пулпа от люта чушка, ситно нарязан поръсва с омлет.

Поставете в тава, загрята до 180 градуса фурна за 10-15 минути, в края на готвенето може да включва грил за 1-2 минути, за да се получи златиста коричка отгоре.
[Img = качване / рецепти / файлове / 573385b83da87 / 5733859a736ba.jpgPosypaem получени блюдо на пресни билки,] [/ IMG]
Поръсете завърши чиния с пресни подправки, идеи на масата горещо. Бон апети!

До омлет може да готви соса от кисело мляко със сол, билки и лимонов сок.