Мариновани целина корен - рецепти за ястия
Мариновани целина, приготвена според рецептата от нашия сайт, се оказва не само вкусни, но и много красива. Подготовка кисели целина с допълнение морков, а по-скоро, че не се добавя за вкус, и за по-красив външен вид. Мариновани целина самата рецепта е много проста и бърза. В този случай, трябва да се обърне внимание на факта, че зеленчуците къкри след кипене не е необходимо, защото времето да ври достатъчно марината. Зеленчуци, произведени не в сурово състояние, но не мека, и с приятен hrustinkoy. Сервирайте кисели целина корен може да притежава, но вие можете като гарнитура към месо или пиле.
списък на съставките
- целина корен - 500 гр
- моркови - 500 грам
- растително масло - 75 мл
- оцет, 5% - 75 мл
- соев сос - 1-2 супени лъжици. лъжици
- Чесън - 4-5 скилидки
- пресен корен от джинджифил - 1-1,5 см
- мед. - 1 ч.л.
- Сол -. 1 чаена лъжичка
метод за получаване
Кореноплодни почистват и старателно измити. Настържете за корейски салати. Чесън и джинджифил за почистване и измиване. Те също се настъргва.
В голям дълбок тиган излее растително масло, соев сос и оцет. Сложете моркови и целина, добавете чесън, джинджифил, мед и сол. Разбърква се и се загрява бавно до кипене. Сваля се от огъня и оставете да се охлади. Прехвърля се в стъклен буркан, запечатва и се поставя в хладилник.
Мариновани корен от целина е готов!