Мариновани цариградско грозде, рецептата за зимата
Както всички ние правим за отглеждане на цариградско грозде в страната, както и лятна резиденция не е стиснат. Но освен него достатъчно реколта за преработка. Всички препарати за зимата на отиват, като на транспортна лента. Ние не само цариградско грозде туршия, като гарнитура, но и събрани под формата на вкусен конфитюр и компот.
Цариградско грозде в тази форма, както и някои плодове, като ябълки. много добре доказани на нашата трапеза. Състав на тази рецепта, предназначена за обем ецване резервоар от 1 литър. Зърната вземат зрял и почти dospevshie.
Състав заготовката:
- цариградско грозде - 700 грама,
- канела - 0,5 гр
- Карамфил - 3 зърна,
- бахар - 3 грах
- касис листа - на вкус.
Марината (5-литрови буркани)
- вода - 1.5 литра,
- захар - 500-600 гр
- Оцет 6% - 120-150 гр.
Както цариградско грозде туршия подправки
Цариградско грозде се отървем от опашки и цветни остатъци, внимателно ми го. Гълъб изтичане на вода, суши се и убождане всеки зрънце.
След пускането подправки на дъното на банките, изсипете плодовете в него, леко разклащане на плътността и изсипете варена марината.
Напълнената и наводнени с капаците маринатата опаковката близо незабавно поставени в блюдото с затопля до 50 ° С вода и се стерилизира в кипяща вода за 10 минути.
Ако заготовки за домашна употреба 0.5, кутии 1 и 3 литра, след това всеки път стерилизацията е съответно 8 и 15 минути.
В крайна сметка банката е изложена ограничаване процедури и охлаждане на въздуха с главата надолу. Разбира се, в допълнение към успешно запазен плодове и зеленчуци, като краставици. от които заготовки просто не се броят.