Маринована говеждо (много вкусен и калории лед)

време на приготвяне: 1 ч 30 мин

Държава салата (аз го нарича най-мариновано телешко, защото тя е по-скоро не салата и предястие.) - фънки, фънки и отново страхотно!
Рецепта варено месо, но взех обичайните магазини за подкосяване говеждо Строганов, кубчета, леко се запържва в 1 супена лъжица. масло лъжица (така марината да се добавят 60gr.masla) и доливане на вряща вода, обявени на търг. Не солени. Зелените добавя в вече служи, така че рецептата не се счита.

Но това е моята лична "майсторство", но в действителност, се по оригинална рецепта, аз излъган за себе си. и за вас))))
за салатата

Всяко месо (варено) - 500 гр
Белите лук - 2 бр
Зелените (магданоз) - 2 супени лъжици. л.

Водата (студена преварена) - 50 мл
Захар (лъжица с пързалка) - 3 супени лъжици. л.
Сол - 1.5 чаена лъжичка ..
Оцет (вино), - член 9. л.
Черен пипер (земя) - 0.5 ч.л. ..
Растително масло (или зехтин) - член 5. л.

1. За изготвянето на салатата, ние трябва предварително да варено месо с добавка на цели фоликули, листа и бахар, след готвене малко сол бульон. За един литър вода добавете една чаена лъжичка сол, без да се плъзга.
Месото за тази салата се неосолено т. К. A тяло вкус придобива в процеса на ецване. Това е важно! Главното условие: да не се смила месо, така че да не се разбият на влакната и се задържа при рязане естетичен външен вид. Охладете месото в бульон.

2. Бял салата лук, червени или нарязани на тънки пръстени с помощта на раздробяване.
Мляно магданоз и разбъркайте внимателно с лук.
Искам да привлека вниманието ви към лука в салатата! Можете да го постави в пъти по-смело, нарязани на по-големи парчета или ленти. Лукът от този туршия получават толкова вкусни отвъд думите! И погълне всичко, до последните листенца. Това е факт!

3. Месото се нарязва на ленти 1 см, сгънати в подходящ съд и капак, че не zavetrilos.

4. Приготвя оцетна маринатата. Към тази смес и: 50 мл студена преварена вода, 3 супени лъжици захар с пързалка, 1.5 супени лъжици сол 9 супени лъжици оцет, 0.5 чаена лъжичка смлян черен пипер и 5 супени лъжици растително масло. По желание можете да добавите люта чушка.
Да не се обезсърчават от това количество оцет - сол и захар ще балансира всичко. Вкусът на марината трябва да бъде остър сладко-кисел, в противен случай месото и лук са свежи.

5. Peresloit последователно месо и лук с Зелените, отгоре цялата тази красота щедро изливат готова марината.
Сложете салатата в хладилника за импрегниране най-малко осем часа, внимателно го разбъркване няколко пъти. Искам да кажа, че вече на мариновани салатата - така че по-добър вкус. Това е предпоставка за салата непременно добра отвара и се накисва в марината, след успеха на ястието е гарантирана сто процента!

6. След мариноване време остава готови за разпространение салата на плаки. могат отново да освежите билки си и доведе до масата, ако желаете.

Опитайте се да се подготвят поне малка част от салата на съдебен процес, той ще ви харесва, обещавам! Безразличен не ще - това е сигурно!
И да се яде това ястие може да бъде, без да се страхуват за получаване на мазнини.

Калкулатор химичен състав на рецептата