Марината за гъбична масло за зимни рецепти
Аз трябва да кажа, че вкусът на гъбите се до голяма степен ще зависи от маринатата. Така че, подправки ги правят по-крехко и сочно, и чесъна и чушки за подправка. Затова изберете марината е необходимо гъбична масло, въз основа на собствените си предпочитания. Въпреки това, в този случай, органите на плодните са обединени от една особеност - задължително почистване и термична обработка преди употреба.
По-долу са доказани рецепти за масло марината гъби, които са много прости. Дори начинаещ господарка с удоволствие ще отнеме готвенето му.
Как да се готви вкусно марината за гъбична масло
Най-лесният начин да се готви универсален консервирани гъби масло е много вкусна и богата.
- 3,5 кг пречистени и варени масла;
- 2 супени лъжици. л. натриева сол;
- 5 на чл. л. оцетна киселина 9%;
- Член 3.5. л. захар;
- 1,5 л пречистена вода;
- 2 грам канела (по избор);
- 1-2 клончета от карамфил;
- 5-8 грах бахар;
- 4 лавров лист.
Как да се готви вкусно марината за гъбична масло, въз основа на списъка на съставките?
Сложете водата в интензивен огън и да го дам да заври.
Изпращане на всички подправки от списъка на продукти (с изключение на оцет), разбърква се до пълно разтваряне на кристалите на сол и захар.
След нашата марината се вари в продължение на около 5 минути, изсипва се в него и да хвърлят оцет гъби. Кук, горски плодове органи трябва да, толкова дълго, колкото маринатата не придобива прозрачност.
Равномерно разпределение гъби по приготвени банки търкалят или затворени здраво капаци kapron.
Как да направите марината за гъбична масло за зимата
За да се подготвите следната рецепта за марината гъби масло за зимата също се нуждаят от най-малко време и продукти. Въпреки това, предимствата на този метод ще бъдат забележими в рамките на няколко дни. Фактът, че пробата се отстранява от мариновани гъби се допуска на третия ден след съхранение. Детайл, самата е предназначен за съхранение на до 4 месеца.
- 2 кг получава масло;
- 1 L пречистена вода;
- 5 на чл. л. 9% оцет;
- 5 на чл. л. растително масло;
- 2-3 скилидки чесън;
- 3-4 парчета. lavrushki;
- 1 супена лъжица. л. (С слайд) сол;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- чушки сместа;
Разбърква се в дълбок тиган с вода всички съставки с изключение на масло, оцет, чесън и масло.
Донесете маринатата да заври, се хвърлят във вече сварени гъби. Когато видите, че течността започне да кипи, изключете топлината и оставете настрана капацитет настрана.
Добави киселина и скилидки чесън на оцетна, нарязан на малки парчета.
Rapredelite гъби с маринатата на бурканите и всеки изливат няколко капки растително масло. Затварят се капаците плътно, хладилник или на друго мазе.
Остра марината за гъбична масло
Някои хора (особено представителите на силния половина от човечеството) няма да отказват от остри консервирани гъби. Как да направите марината за такива гъби масло?
- 3-3.5 кг варено масло;
- 9 г оцет 60-80%;
- 3 литра преварена вода;
- Член 2.5. л. захар;
- Член 3.5. л. натриева сол;
- 20 бр. пипер черен и бял пипер;
- 3 супени лъжици. л. синапено семе;
- 20 скилидки чесън;
- 8-12 бр. листа.
Смесете всички съставки в списъка, поставете на огъня и даде възпаление.
Добавете гъбите в кипящата течност и се вари на умерен огън за около 15 минути.
Сваля се от огъня и се разпространява на брега. Възможно е да се търкаля метални капачки, и може да бъде покрита kapron и се оставя в хладилника за ецване на 6 часа.