Малко Азия на бюрото си рецепти за вкусни сос със сусам

Сезам сос е популярен не само за вкуса, но и огромна полза. Съставът на слънчогледови семена съдържа много полезни вещества в организма. В допълнение, те са почти неутрален вкус дава възможност да се съчетаят семената с различни съставки. Вземете предвид някои прости, но вкусът на оригиналните версии.

Класическата рецепта за сос сусам

Варено превръзка подходящ за различни продукти. Той допълва идеално месо, птиче месо и различни зеленчуци, можете да го използвате за суши, ако желаете. Възможно е също да се отбележи, че се съхранява в продължение на дълго време.

За тази рецепта трябва да подготвят набор от продукти: 25 г сусам, вид ситен лук, 1 част лимонов сок, 2.5 V .. лъжици за чиста вода, копър, морска сол и черен пипер.

• Първата стъпка е да се използва мелница за мелене семена до фин прах;

• С хоросан каша скилидки чесън, след което добавете лимоновия сок там, изготвен брашното и 1 супена лъжица. една супена лъжица вода;
• Разбърква се получената маса и след това на порции това се изсипва с вода, за да се постигне желаната консистенция. Добавете нарязания на ситно копър и сол и черен пипер на вкус. Остава само да всички разбъркайте добре и сервирайте.

Рецепта за орехов сос сусам

Обадете този пълнеж "китайски". Въпреки това той е подходящ за обичайните нашите ястия, например, да се задушени зеленчуци или печено месо.

За тази рецепта сусам-соев сос трябва да подготвят набор от продукти: 1/2 чл. пречистени фъстъци в 2 супени лъжици. лъжици сусамово паста, соев сос и сусамово масло, и друг вид ситен лук 2, 1 ч. лъжица захар, 1/4 чл. вода и зеленина.

• Приготвени ядки се смила с помощта на смесител. Ситно котлет чесъна и билки;

• Свържете всички готови компоненти и разбъркайте до получаване на еднородна. Добавя се вода и се довежда до желаната консистенция;
• Посрещнати орех сусам и я състав ще бъде идеалното допълнение към кебап, пиле и кебап.

Рецептата на сусам сос за суши

Суши е трудно да си представим без соса, който подобрява вкуса и прави цялостни компоненти. Вие със сигурност може да се използва прост боб, но вкусът се превръща още по-силно, благодарение на другите съставки.

За тази рецепта трябва да подготвят набор от продукти: 3 супени лъжици. супени лъжици ориз оцет, 2 супени лъжици. лъжици соев сос, 1.5 чл. супени лъжици леки сусам, 1 супена лъжица. лъжица "Мирина".

• На сухо тиган запържваме семена сусам при непрекъснато бъркане. В резултат на това, те трябва да си купите златист цвят, както и да разкрие техния вкус. Сложете ги в хаванче и се смила;

• Свързване соев сос с съставки и течна маса на хоросан. Всичко се разбърква добре, да се получат евентуално 0,5 чл. зареждане с гориво. Сервира се с риба, ориз и зеленчуци.

Как да се готви на сусам сос с шоколад?

Името на този зареждане с гориво "Мол", и това е най-подходящ за птицата. Можете да изберете други видове месо, всичко зависи от собствения си вкус.

За тази рецепта необходимо за получаване на такъв набор от продукт: двеста петдесет и пет милиона гр пипер Mulato и tomatilo, 280 г пипер Анчо, на 155 г пипер pasilla и бадеми, 45 г пипер Chipotle, 6 скилидки чесън, 110 г фъстъци, сусам и стафиди, и допълнителни 0,5 кг домати, 110 мл бульон, 185 грама на тъмен шоколад и подправки.

• Сложете на скара да се пекат на всички видове приготвят чушки. В резултат на това на зеленчуците трябва да са нежни. След това ги почистете от семки и вените, защото те правят много рязко пипер. Намалете тях в продължение на няколко минути във вода, след което се смила. За да се разкрие аромат, се препоръчва да се пържат зеленчуци в тиган;

• За черен пипер, добавя парчета чесън, смачкани с блендер бадеми, фъстъци, стафиди и сусам. Cook всички над средните топлина;
• На сухо тиган запържете подправки. Препоръчително е да се вземе кориандър, канела, анасон и карамфил. След това те да се прехвърлят към другите съставки;
• Tomatilo и домати, нарязани на малки парченца, да ги изпращате на тенджерата и варете, докато течността се изпарява. Сложете всичко в блендер, изсипете бульона и котлет, докато гладка;
• Сложете в тенджера, поставена върху минимална огъня, добавете сол и се вари при непрекъснато бъркане. Когато повърхността на мазнината ще се повиши, сложи парчетата шоколад и да го удави, без да забравя намесва. Ако искате да добавите още малко бульон. Може да се сервира.

Как да се готви една наистина оригинални пълнители?

За да се подготви, можете да използвате напълно различни съставки, най-важното е, че правото да ги комбинирате. Освен това, според собствените си вкус можете да увеличите или намалите количеството на даден продукт.

Мнозина се интересуват от това, което можете да ядете сусам сос, така че това е най-подходящ за пълнене на зеленчукови салати, и все пак тя ще допълни и разнообрази вкуса на варени картофи.

За тази рецепта трябва да се вземат набор от продукти: 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок, 4 супени лъжици. зехтин, 1 чаена лъжичка. лъжица горчица на прах, смлени джинджифил, щипка захар, сол, черен пипер, и още 1 супена лъжица. лъжици мед, ситно нарязан магданоз и сусам.

• Свържете зехтин, лимонов сок, горчица, захар и мед. Всичко се разбърква добре;

• Има също така изпрати натрошен джинджифил, семена, билки и подправки. Всички микса отново. Прехвърля се в буркан, затворете капака и магазин в хладилник.

Рецепта "Тахани" сос

Това се смята за пълнене на традиционната еврейска кухня, и може да се използва за различни ястия. Получената паста е подходяща за зеленчуци и бобови растения, и все пак той може да се постави в салати.

За тази рецепта трябва да подготви такъв набор от продукт: 200 г бели сусам, 80 мл зехтин, 4 грама черен пипер, магданоз светлини 3 супени лъжици лимонов сок, 10 г морска сол и 2 скилидки чесън ..

• На сухо тиган до златисто кафяво семената и до придобиването на оригиналния аромат. Поставете партиди в блендер и добавете към зехтин. Разбийте до получаване на еднородна консистенция и презаредете маса;

• Отделно от това, отново в блендер мелене на чесън, лимонов сок, магданоз, сол и черен пипер. Всички разбъркайте и добавете пастата приготвено по-рано.

Как да се подготви сусам дресинг с горчица?

Оказва се, много пикантен и остър сос, който върви добре с месо, зеленчуци, а някои дори искали да го добавите към рибата. Броят на съставките, предназначени за 4 порции.

За тази рецепта трябва да се подготвят за следните продукти: 1 супена лъжица. лъжица сусамово масло, горчица на прах, захар и кетчуп, и още 300 мл сладък сос, чили.

• Сусамово масло се свърже с горчица на прах и се смесва до хомогенност;

• Изпрати на паста и други съставки, всички се смесват добре. Покрийте съда и да зададете на филма за няколко часа в хладилника.

Как да се готви дебела сусам паста?

Този дебел сос може да се използва в различни ястия, а някои го постави на рула, като плънка. Много хора обичат да се разпространи върху хляб и се яде като сандвич.

За тази рецепта трябва да подготви набор от продукти: жълт пипер, авокадо, 50 г лимонов сок и сусам, тамаринд 3, 2 скилидки чесън, къри 0.5 часа лъжици, соли и кориандър, и друг 50 грама. вода.

• За да започнете дати трябва да се напоява в продължение на 2 часа. С авокадо, отстранява външната обвивка и премахване на семената. Див лук, нарязани на малки парченца. Почистете от пипер семена и го нарежете по никакъв начин;

• В блендер добавите всички приготвени съставки и ги нарежете на хомогенна маса.

Могат да използват различни съставки за вкусна пълнене. Експериментирайте в кухнята и готви нови и оригинални сосове.