Makarony- "ботуши" пълнени - приготвят лесни и вкусни!

Здравейте, скъпи посетители на блога "подготвят прости и вкусни!" През уикенда, реших да угоди на дома си много мързеливи кнедли, които всъщност наричат пълнени makarony- "ботуши" ... В действителност, подготвя всичко е съвсем проста - да се опише и да поговорим по-дълго. А баста, аз ще призная, че това ястие с тътен и murchaniem, дори осемнадесет месеца сина ни забавляват ядеше тези "ботуши", за да размени за любимия си омлет ...

приблизително 700-800 грама. плънка (в моя случай беше свинско);
1 яйце,
не по-малко от 0,5 кг на тестени изделия на "багажника" (дебит ще зависи от формата, в която сте печени тестени изделия в моя размер форма от 41 см взеха около половин килограм);
лук,
гореща преварена вода;
сол и подправки;
домат (по избор);
копър доставки (отново по желание).

Да започваме. За да започнете, се подготви плънка.

Взех месото и се смила на тяхната чудно-мелница (между другото, аз не се хваля че ще трябва да се определи - всичко трябва да бъдем наясно, че технологията е достигнала етап на развитие, че домакинята само трябва бързо да служи на месо в месомелачка ... :)) Можете можете да вземете напълно готови кайма. Освен това, има много място за творчество: искате - вземете чисто свинско, това е Имах; Искам да - да вземе земята (само за сочност и мекота би било по-добре да се добави малко парче хляб или хлебчета на, накиснати в мляко); Искате ли да се направи "дом" плънка - смес от свинско и говеждо месо; и може и да вземе пиле и го смила ... Тя ще бъде вкусна, така или иначе. 😉

В говеждото трябва да се добави едно яйце, сол и подправки на вкус. Мляно докато заделени настрана. Да се обърне внимание: мляно сурови.

Почистете крушка, то ще нарязани на кубчета и се запържва в тиган.

Аз все още имаше парчета от тиквички (остатъци от пицата на скуош. Това е невъзможно да се търка), аз също, заедно с запечени лук. Като цяло, можете да вземете някакви зеленчуци, гъби и дори, ако искате да се пържат в тиган, а след това да се направи "палто" за пълнени makaron- "Sapozhkov". 😉 Когато лукът стане прозрачен, тенджерата от котлона и оставете да се охлади леко.

В същото време, сложи чайника - попълнете пълнени makarony- "ботуши", ще бъдат вряща вода. И включва пещ при 200 ° С

След това вземете Макаронени изделия, неварени.

Аз пълнени makarony- "ботуши" с ръцете си, можете да опитате да го направите с една чаена лъжичка. Но, струва ми се, с ръце под ръка. 🙂

Попълване плътно всеки "обувка", да ги положат плътно един до друг под формата на печене. В един слой!

Когато формата е изцяло запълнена, горната разпределя пържен лук.

След това изсипете гореща вода от чайника: нашите пълнени makarony- "ботуши" трябва да бъде напълно покрита с вода.

Това е очевидно, че водата се излива почти половината от тенджерата. Между другото, всички снимки могат да се увеличават, като щракнете върху тях с мишката. 😉

Леко prisalivaem вода и се слага в предварително загрята фурна.

Дори съм постави на върха на филийки домати, но можете да го направите без тях. Или добавете някои други зеленчуци, които обичам ...

Сега, на 40 минути, за да "забравят" за фурната. Въпреки това, от време на време, разбира се, следим какво се случва там.

Ако след 40 минути ще видите, че пълнени makarony- "ботуши" са се увеличили в размери, водата е много по-малко, тогава можем да получим за да се уверите, че те са напълно propeklis ... Ако не - да държат за още 10 минути.

Сервира се топло, красота и вкус, все още можете да се поръсва с копър и настъргано сирене. 😉

Още в тази категория:

Паста гнезда: рецептата в тиган

Ечемик каша с гъби

Вкусни постни елда бургери