Лодки патладжан с пилешко - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Патладжан любители ще се насладите на тази рецепта, защото тук съчетава сочни зеленчуци, печени в пещ с месото тръжната пиле. Естети ще я харесате, защото лодката е толкова красив външен вид на масата!
СЪСТАВКИ
- Патладжан 3 Stucki
- Пилешко филе 500 гр
- Сирене 100 грама
- Onion 1 Всяка
- Чесън 2
- Сметана 2 супени лъжици. лъжици
- Копър за вкус
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
Патладжан ми внимателно, нарязани по дължина и извадете месестата. Патладжан лодки сол, така че да не горчи. Оставя се да престои 10 минути.
Плътта на патладжана, нарязани на кубчета и подправете със сол. Боядисване в продължение на 10 минути, след което изстискайте сока от които е маркирана.
Към пулпа, добавете ситно нарязан лук, сол и се пържи в сух тиган, като се разбърква.
Ситно котлет пилето, добавете преминава през преса чесън, сол и черен пипер. Оставете да къкри върху суха тиган за 3-4 минути.
Комбинирайте патладжан и пилешко месо, както и заквасена сметана и копър. Оставете да къкри за около 5-7 минути на слаб огън.
Изсипете върху сладкарска фолио 6 филийки, всяко парче се облича с лодка (предварително obmytoy и obsushennoy).