Лятна салата от краставици рецепти - женско списание

Лято - прекрасно време. Колко хубаво след зимния студ натопи в топлото море, легнете на плажа и да се насладите на вкусна лятна ястие. През лятото имаме разнообразие от плодове и зеленчуци, за тежките и по-калорични хранения, и не искам да си спомням.

Сега, в ежедневната си диета може безопасно да включва леки зеленчукови салати, супи, пресни плодови сокове, зеленчукови ястия страна. Тези ястия са не само много полезни за здравето, но и изключително вкусни. Нека започнем с рецепти зеленчуци Лятна салата от краставици с.

Краставици, нарязани на дебели кръгове, Mix извара със заквасена сметана и ситно нарязан зелен лук. Получената маса се разпространява върху краставица филийки.

салата от краставици

Краставици (600 грама) Измийте, кори и нарязани на кръгове или дълги тънки ивици. Поставете плоча, сол, дъжда с оцет и масло (около 40 грамове), поръсва копър или магданоз.

Вкус маруля може да се подобри, ако му се излива бита кисело мляко (160 гр), смесен с счукан чесън. Украсете салата флакона, репички, маслини и резенчета варени яйца.

Лятна салата от краставици със заквасена сметана

Краставици (3 броя) и ми обелени, нарязани на тънки филийки, поставени в купа за салата, добавете малко сол. Сметана (1/4 чаша) микс с черен пипер и оцет. Оцетът трябва да добавите малко, половин супена лъжица.

Полученият сос залейте резена краставица. Поръсете с копър. Тази салата е отлично допълнение към рибни и месни ястия.

Пресни краставици, ряпа и зеленина

Краставици и репички нарязани на филийки, сезон със заквасена сметана, смесени със ситно назъбени копър, магданоз и зелен лук.

Салата от краставици и чушки със заквасена сметана

Краставици (1 част) измиване, нарязани по дължина и се нарязва на парчета или втрива на ренде груби. Сладки пиперки (2-4 шушулки) измиване, нарязани по дължина, отстранете зърно, нарязани на тънки ивици, добавете към краставиците, поръсва се с оцет, сол и подправки.

Леко разбъркайте, изсипете гъста сметана (250 грама). Салата може да бъде украсена с домати и магданоз.

Лятна салата от краставици и домати

Измитите домати (5-6 броя) и краставици (2-3 броя), нарязани на малки кръгчета, поръсва се със сол и черен пипер, поставете в купа за салата. Когато една маса, за да излее растително масло (2 супени лъжици), можете също да се поръсва с оцет.

Получената маса попълнете краставици, нарежете ги на парчета и ги поставете върху стъклена пластина облицована с маруля. Поръсете всяка порция с posechennymi сварени яйца, украсяват помислих нарязани репички и копър.

Лятна салата с краставици, яйца и чесън

Салата от краставици с сирене

Краставици нарязани на кръгчета, чушка - пръстени или пръстени половина. Сложете зеленчуците в купа за салата. Сол и черен пипер по ваш вкус. Добавете кубчета сирене фета, ръми със зехтин.