Лимонади "Ишино" диетолози препоръчват

Повечето родители смятат, че газирани безалкохолни напитки - това е лошо ", има много захар и химически добавки."

"Lemonade Tikhvin завод" Вода Ишино ", която има изключително право за производството на лимонада на територията на България, използва съвременни технологии, за да се освободи от добавянето на консерванти в подготовката на всички естествени лимонада" Ишино ".

Производството на "Tikhvin лимонада завод -" Вода Ишино "

Популярни Днес производствена технология, лимонади, се основава на метода на химическо вещество. Концентрираният прах се разрежда с вода до въглероден диоксид и като се добавя консервант натриев бензоат, проявяващ се като хранителна добавка E211. В европейските страни обсъждат негативен ефект на натриев бензоат и комбинация на изкуствени оцветители поведение и разузнавателните деца. Също така се използва в производството на такива синтетичен подсладител лимонади - Аспартам - 168 пъти по-сладък от захарта и води до пристрастяване. Въпреки това, този метод значително намалява разходите за производство и, следователно, крайната цена на продукта.

За щастие, разреждането на химически прах с вода с добавяне на консерванти - не е единственият начин за получаване на сода. Класическа патентована технология за производство на натурални сода "Ишино" много по-трудно. Нейният настойник - внук на основателя на марката Mitrofana Lagidze, който е ръководител на "Вода Ишино" лимонада фабриката в Грузия, го държат, и, освен това, е избрал само един ексклузивен партньор достоен, по негово мнение, за да произвеждат и продават на легендарния лимонада на територията на България.

Сиропи, използвани за приготвяне на природен сода "Ишино" и техните съставки - това е отделен, не без своя собствена красота и поезия, история. Например, не всеки знае, че естрагон - е грузински името билки естрагон. За да се подготви сироп tarhunovogo побере само един сорт, които растат в Грузия. Нещо повече, чийто характерен аромат tarhunovy можете да получите само ако сте нека естрагон нарасне до 5-6-годишни храсти, а след това я обработи в рамките на 8 часа в режим на събиране.

Същото е и с ментов сироп - забавянето при обработката на билки прясно заплашва загуба на свеж аромат на мента. Основното постижение Митрофан Lagidze счита за проблем и сироп лимонада "Лимон". легендарния вкуса на тайната се крие във факта, че лимонената кора се отстранява ръчно - чувствителна женска ръка. Сироп е подходящ само най-горната част на жълтото на кожата. Тя трябва да се рови по-малко - което не може да се избегне по време на работа - и аромат сироп ще бъде горчив Танг.

Една жена е в състояние да обработва не повече от 50 килограма лимони на ден. Това е труден и усърден труд. Но когато става въпрос за производство на естествен продукт - няма алтернатива.

А лимонада започва историята на марката в края на XIX век, когато 14-годишният Mitrofana Lagidze (на снимката), нает асистент фармацевт малките аптеки в Кутаиси.

Собственикът на аптеката Pole Иваново, наред с други неща, ангажирани в подготовката на безалкохолни напитки на чуждестранни химически есенции. Именно тогава младият Митрофан и посети идеята да започне производство на натурални плодови сиропи, които по-късно са дошли да се използва като основа за всички свои лимонади.

Първата фабрика в Кутаиси

През 1887 г., той се регистрира собствена компания за производство на напитки "Митрофан Lagidze". И през 1900 г., той започва в Кутаиси малка фабрика за производство на сиропи, плодове и билки, която е толкова богата грузински земя.

Любима напитка Shah на Иран

През 1906 г. Митрофан Lagidze пристига в Тбилиси и стартира нова фабрика на Руставели Авеню, а след това отвори магазина на фирмата "Вода Ишино". Интересно е, че по това време е имало две завод за производство на напитки в Тбилиси, но не може да се конкурира с "Ишино", както фабрика скоро затворена.

Един от първия етикет завод "Вода Ишино"