Ликьор от касис - рецепта със снимки

Касис бюст, почистени от клонки и листа, изплакнете и подсушете. Листа от касис обилно мелене tolkushkoy или вилица. Бутилката с трилитров да се измиват добре и подсушете.
Сгънете чиста бутилка от касис листа, и се изсипва всичко водката. Затворете капачката на бутилката и поставете на топло място (30-40S). Ликьор от касис влива в продължение на около 6 седмици.
След определено време, за да се излива във вода тиган, добавете захарта и сложи сместа на огъня. Разбъркване, за да донесе на сиропа до кипене и се вари в продължение на 8-10 минути при средна температура. Веднага след като сиропът започне да се пяна - това отстранете от котлона и оставете да се охлади до хладка температура.
Съдържанието на бутилката в купа изтичане през тензух, сгънати в три слоя. Добави в касис ликьор сироп и се разбърква, докато еднакъв цвят. Изсипете алкохол за домашна стъклени бутилки и бутилиране на своите капачки.
Ликьор от касис, ще по-добър вкус, ако го оставете да се запари за около една седмица на хладно място. След това беше готов да бъде връчен охладено.