Лесно и бързо зеленчукова супа с чушки

През по-топлите месеци, когато пресни зеленчуци са винаги на разположение, за да се подготвят различни зеленчукова супа - удоволствие. В тази рецепта, ще говорим за подготовката на прекрасно, лесно и бързо зеленчукова супа с сладък пипер.

Направете тази лесна и вкусна зеленчукова супа може да бъде толкова зеленчуци и пиле бульон - във втория случай ще се окаже, по-добре нахранени. Той е идеален за лека вечеря или обяд - тя се готви от пресни зеленчуци и да се чувстват в прекрасния вкус и ползите от такъв прост първи курс, който е направен от най-достъпни продукти.

Рецепта лесен и бърз зеленчукова супа с чушки

1,5 литра растително / пилешки бульон

3-4 целина стъбла

2 скилидки чесън

1-2 чушки

1 малък лук и тиквички

1/2 чаша грах

1-2 супени лъжици растително масло

Как да се готви бързо и лесно зеленчукова супа с чушки:

Обелете лука и чесъна, котлет.

Обелете и нарежете polukruzhkami морковите, нарязани стръка целина кръст.

Извадете чушките от дръжките и семената и нарязани на кубчета.

Изплакнете тиквички, нарязани на кубчета и премахване на кората (ако е твърд, мек, не можете да премахнете).

Опарване доматите с кипяща вода и се обелват, нарязват на плътта на куб.

Ситно нарязан магданоз.

В пота, който ще се подготвят супа, се налива растително масло, топлина, поставени целина, моркови, лук и чесън и Скара podsolit всички 8-10min при умерено нагряване, като се разбърква.

В непосредствена близост до зеленчуците в тигана се налива бульон, да доведе до възпаление, сложи в супа чушка и тиквички и се вари 10 минути, добавете граха и доматите и варете в продължение на една и съща сума, тогава пипер супа, донесе на вкус (дори podsolit ако е необходимо), подправете със ситно нарязан магданоз и сервирайте.

Съвет: Ако нямате време да се подготвят предварително растителен или пилешки бульон, винаги можете да използвате кубче бульон.

Те са подготвили. Вижте какво се случи