Легам пиле у дома рецепта със снимка
Оригиналната рецепта е използването на агнешко месо. Но тъй като ястието се оказва много смел, домакинята реши да замени агнета за пиле. Lagman се приготвя с използването на специални юфка. Макарони нужда широк и плосък. За предпочитане от твърда пшеница. По-скоро, напиши рецепта Легам в дома на пиле, той със сигурност ще дойде по-удобно!
Какви продукти са необходими:
- картофи - 6 броя на малък размер;
- моркови - 2-3 бр.
- пилешки гърди - 2 бр. ако искате да се готви супа за дебели купите на бедрото или прасеца.
- прясна чушка - 1 бр.
- голям патладжан;
- доматено пюре, чесън, лук;
- за Легам юфка - триста грама (можете да си купите в магазина или се готви себе си)
- сол, къри, босилек, лют пипер на вкус
- зехтин.
Как да се готви Lagman с пиле:
Приготвянето на храна
Lagman Пилешки картофи сварени в пота с дебели стени. Вместо саксии можете да използвате чайника. Пиле започнем с изплакване под течаща вода. Сухи и нарязани на средни парчета.
Добави в чайника на масло, изпращане на месото, се запържва до златисто кафяво. За да изпратите Пилешко филе, нарязани на малки парченца чесън. Лук, нарязани на половина пръстени, и да изпрати в тенджера. Морковите се втрива на ренде груби, добави в списъка на съставките.
Към получената смес зеленчуци, добавете паста или кетчуп, понякога заменя с пресни домати. Смесва се с задушени зеленчуци нарязват на ивици от патладжан, чушки. Не забравяйте и за подправките. Те ще даде вкус на жар.
Готвене вкусна Lagman пиле с картофи
За зеленчуци и месо се добавят два литра вода и нарязани на кубчета картофи. Легам юфка да бъдат разпределени на зеленчуците с месото, или се готви отделно.
Преди да сервирате, разпределени спагетите в купа и ги залейте растително сос с пиле. Вкусно и ароматно пилешко Lagman готов. Сервирайте в дълбоки купички. Готовата ястие може да бъде украсена с нарязани зеленчуци. Идеалният вариант ще копър, магданоз, кориандър.
Опции за готвене Легам, толкова по количество. Всеки за себе си, лесно може да избере най-подходяща рецепта.
Вместо пиле можете да поставите говеждо, свинско, гъби, понякога се използва.
Както можете да видите, рецепта Легам дома пиле не е трудно. След изготвянето на тази супа, вие със сигурност ще зарадва своите близки приятели, вашите кулинарни изкушения. Гостите ви не гладуват от вас като Lagman много обилна и вкусна супа.
