Лечебният ефект на покълнали зърна - Вашия лекар Aibolit
Разбира се, за да спаси за години напред младежта и здравето не е толкова лесно, но самата природа помага на човек да се справи с времето. Благодарение на лечебните растения, може да се отърве от много заболявания, растителната храна е в основата на правилното хранене с етерични масла могат да подобрят здравето си ... И това, което може да се постигне с помощта на покълнали зърна?
Лечебният ефект на покълнали семена е мощно стимулиране на жизнените функции на тялото ни е. Тази програма е в състояние на хранене:
• регулиране и възстановяване на жизнените процеси на човешкото тяло от всяка възраст, подобряване на имунната система, включително за настинки;
• да се гарантира нормалния метаболизъм и нервната система, подобрява храносмилането и лечение на стомашни язви и екзема;
• подобряване на човешкия фактор, подобряване на сексуалната му функция;
• възстановяване на двигателната координация, зрителна острота, дебелина и цвят на косата, укрепването на зъбите;
• подмладяване на тялото ни, благодарение на антиоксиданти: витамини А, С, Е;
• насърчаване на вътрешния самолечение и самопочистваща способност на организма, пречиства кръвта;
• за предотвратяване на рак;
• лечебен ефект се състои в намаляване на налягането, отделянето на холестерол от организма, което намалява риска от сърдечен пристъп;
• използване на покълнали зърна може да се води в с наднормено тегло (особено добра за този зеле сминдух, репички, люцерна, детелина зеле и с остър вкус).
Методи за получаване на покълнали зърна
Зеле се използват всички видове бобови култури, зърнени храни, ядки, семена и зеленчуци. Най-популярни и достъпни от тях - пшеница, леща, ръж, боб, елда, грах, репички и слънчогледови семки.
Така че, за да получите зеле и ги дръжте лечебен ефект, е необходимо:
Марк • 50-100 г зърна, изплакват със студена вода, премахване на повърхноста зърна.
• Капак зърно в плоски порцелан, стъкло или емайлирани съдове. Зърно слой трябва да бъде не по-дебели от 2 см, това осигурява равномерно покълване. Излива зърното може да бъде на дъното на блюдо или podstelennuyu тъкан. От по-горе, че е необходимо да се затвори марля или кърпа и напълнете до горното ниво на зърна с вода със стайна температура. Необходимо е да се гарантира, че дебелината на зърното остава влажна.
• Поставете съда с зърното до тъмно топло място.
• овлажнява горния тъканта изсушаване.
• Зърната растат до 1-3 mm в продължение на 1-2 дни, в зависимост от качеството и температурата. Храната може да се използва с едва излюпени зърно зеле, зърно и подути.
• За да премахнете миризмата, зеле трябва да се измиват с вода, първо tepoy, после със студена. Изплакнете толкова дълго, тъй като водата е ясно, тъй като кълновете могат да се развият гъбички.
Тези, които са ангажирани в покълване на зърна, трябва да знаят, че те не трябва да е прекалено сух или мокър. сух боб ембриона на умира и плесени в мокро образувани. Ако семената покълнат за дълго време, техните кълнове са горчив вкус и сурова.
Кълнове Някои бобови растения съдържат вещества, вредни за човешкото здраве. Те напълно разрушена от вряща, така леторастите на грах и соя е необходимо да се бланшират. Но кълнове от люцерна, леща и боб може да се яде сурово злато.
Как да съхранявате кълнове
Зеле и готвени ястия са най-добре се консумират веднага. Въпреки това, те могат и се съхранява в хладилник в продължение на 3-4 дни. За тази цел, е желателно да добавите лимон или мед, които действат като консерванти. Ако смлян пшеничен зародиш потъмнее в хладилника, по-добре е да не се използва.
По време на подготовката и съхранението на покълнали зърна не използват алуминиеви съдове за готвене и кафемелачки, това намалява лечебните ефекти на продукта. Поради тази причина е най-добре да не се излее над вряща вода зърно.
Яжте пшеничен зародиш може да бъде напълно или добавяне на други ястия. Желателно е да има за закуска.
Полезна покълнали зърна каша. Те могат да бъдат поставени в купата с жито или предварително изготвена къкри за 20-30 минути, с овесена каша или поотделно.
Лечебен ефект и да има желе от покълнали овес. Тя трябва да се смила, разреден със студена вода, след това се изсипва преварена вода и да поддържа огъня 1-2 минути. Напитката за 20-30 минути, настояват, филтър и напитки прясна. Тези желета са полезни при диабет, панкреатит, язва на дванадесетопръстника.
За да се подготви разсад те може просто да пропуснете през мелачката на месо или пасатор с лимонова кора или без него, след което добавете сушени плодове, мед, ядки, плодове вкус.
С добавянето на покълналите смлени или пълнозърнести храни и готови салати. Те са добри за лечение на заболяване или за възстановяване на областта на сериозно физическо натоварване.
се получават сърдечен и вкусни сладкиши. Те се смесват във водата, а след това се пече върху хартия за печене, поръсете с брашно. При подготовката на торти аудио изисква 1 супена лъжица зърно. Те могат да се яде за закуска с мед, масло, чай.
Покълналите пшеница се смила в кафемелачка и го поръсете салати, зърнени храни, зеленчукови ястия. Те могат да бъдат приготвена храна и освежаваща напитка с мед или сметана (не мляко).
В допълнение към пшеница, полезна и брашно от ечемик Покълнали и podushennogo. Такова малц полезни при умора, както и при диабет. За да го готвя, трябва да се вземат 3 супени лъжици Това брашно, се налива 1 литър кипяща вода и се пие 1 супена лъжица 3 пъти на ден.