Lazy зеле ролки във фурната-стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео
Мнозина не осъзнават, че мързеливи зеле ролки, получени невероятно вкусни и приготвени много по-лесно, отколкото класическа. Това ястие ще бъде истинско украшение почивка или ежедневието на маса. Всяка домакиня задължително трябва да се знае как това пудинг се пече във фурната. Има няколко начина на производство.
Как да готвя зеле ролки в пещ мързеливите
Ястия особеност се състои в това, че зеле свещи за това не е необходимо предварително да бланширайте, разглобявате, и всяко листо опакованото месо. Той се добавя директно към плънката. По вид на мързеливи зеле ролки са малко подобни на обичайните бургери или кюфтетата. Те са направени във фурната, или в тиган в тиган за пържене, тенджера, multivarka. За да създадете перфектната ястие ще ви помогне тайните на готвене:
- Най-пълното месото и да изберете, толкова по-добре детайла ще продължи да ви даде форма. Подходящи прасе, прасе смляно говеждо месо.
- За да бъде мързелив зеле ролки, да вземат всяка фигура, която ви харесва. Тя изисква подготовка. Може дълго време да попълните задницата с топла вода или бульон, но не напълно. Пълнежът то трябва да бъде до две трети.
- Блюдото се оставя да се приготвят върху легло от зеленчуци, бекон, колбаси, бекон, гъби.
- Ако въведем малко масло в сос, тя ще се опитат още по-добре. Различни подправки, също ще даде определен тон.
- Бъдете сигурни, да се сложи на носа, за да даде на сочно месо. По-добре да превъртите месо го мелница, но можете също фино котлет.
- Домашна зеле ролки много обилна, но поради естеството на тяхната калории готвене е минимален. 100 г от крайния продукт съдържа общо 132 ккал.
- Sauce може да бъде всеки зеле. Най-подходящи заквасена сметана, чесън и домати. Можете да излее в нея виното, бульон, плодов сок.
- При по-дебели в долната част на съда, който сте избрали за печене, толкова по-добре.
Как да се готви мързеливите зеле ролки с кайма
За да ги направите, вие се нуждаете от следните компоненти:
- плънка (свински или прасе-говеждо) - 1 кг;
- Фиг - 200 г;
- зеле - 0,5 кг;
- лук - 2 средни;
- Яйца - 2 бр.;
- моркови - 1 голяма;
- крем - 0,5 кг;
- Доматено пюре - 100-120 гр;
- сол, черен пипер.
- Накълцайте всички зеленчуци.
- Изсипете ориза чаша вода и варете, докато заври далеч.
- чук яйце месо, разбъркайте добре. Свържете всички други съставки.
- Оформете продълговати банички от мляно месо. Можете да pritrusit ръце мокри с вода или брашно за месо остана. Фрай от всички страни в тиган в олио до златисто кафяво. В същото време, комбинирайте сметана и доматено пюре и сезон.
- Мазнините хлебопекарна масло и внимателно се поставят на детайла по тях. Изсипете им сос.
- Загрейте фурната до 180 градуса, пекат пълнени от 40 минути до един час. Сервирайте и гарнирайте с Зелените.
Как да се готви вкусно слоевете в доматен-сметанов сос с
Ще се нуждаете от следните компоненти:
- кайма - 700 гр;
- зеле - 0.9 кг;
- Яйца - 2 бр.;
- Фиг - 0,3 кг;
- лук - 2 средни глави;
- моркови - 1 голяма;
- доматен сок - 0.5 л;
- крем - 350 мл;
- вода;
- пипер, сол.
- Подгответе дълбока тавичка. Нарязва зеле и моркови и се разбърква. Форма на грес с растително масло и поставете третина на зеленчуците.
- Смесете яйцата с месо, мляно лук, полу-печени ориз, черен пипер, сол. Сложете в половината на мухъл.
- Направи още един слой на зеленчуци, а след това отново месо с ориз. Сложете останалата част от зелето на върха.
- Смесете доматен сок и сметана, се разрежда с вода до желаната от вас плътност, сол, черен пипер. Напълнете мързеливи зеле ролки със зеле.
- Загрейте фурната до 200 градуса, поставете формата там. Когато течността започва да кипи, по-ниска температура. След четвърт час, се покрива с фолио форма. Подгответе още около час и половина. Елате да има нещо подобно на пай. Можете да го нарежете право в формата, а след това да представи, полагане на а-ла-карт ястия.
Как да направим китайско зеле без ориз
За да бъде мързелив зеле ролки Диета във фурната, ще се наложи следните продукти:
- Пиле - 1 кг;
- Napa зеле - 400-500 гр;
- чесън - 4 zubochka;
- хляб - 0,2 грама;
- Яйца - 2 бр.;
- крем - 400 мл;
- лук - 2 бр.;
- вода - 300 мл;
- Доматено пюре - 100-120 гр;
- пипер, сол.
- Кук мляно пилешко, го свържете с счукан чесън, яйца, нарязан лук.
- Хляб се напълни с вода най-малко време. Натиснете, разбърква се с месо, подправки.
- Нарязва на ивици зеле, потапяне във вряща вода за известно време, след което се добавят останалите съставки.
- Формулярът за банички, поставят се в тавичка.
- Разбърква сметана и доматено пюре с 0,3 л вода и подправки, и се разбърква. Сместа се излива на кюфтета. Донесете фурната до 180 градуса. Необходимо е да се пекат на съда за един час.
Да направим кисело зеле във формата на котлети
Вземете следните компоненти:
- Фиг - 0,5 кг;
- зеле - 1 кг;
- кайма - 750 гр;
- лук - 3 бр.;
- доматен сок - 1,5 л;
- Чесън - 2 zubochka;
- крем - 70 гр;
- сол и черен пипер - на вкус.
- ориз Кук, докато половината.
- Нарязват лука и се пържи в растително масло. Смесва се с ориз, натрошен чесън, месо, притиснат зеле, сол и пипер.
- Форма банички, поставени в тиган, намазана с масло, слънчогледово масло, поставени за 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
- Изсипете мързеливи пълнени с кайма месен сок, смесен със сметана. Покрийте ги с фолио, се пече за още 1.5 часа.
Lazy зеле ролки във фурната с сос
Ще се нуждаете от следните продукти:
- кайма - 750 гр;
- зеле - 1 вилици;
- Яйца - 3 бр.;
- Фиг - 200 г;
- зелени;
- лук - 3 голяма глава;
- домати - 4 големи;
- моркови - 3 голям;
- вода - стъкло;
- крем - 300 мл;
- подправки - на вкус.
Рецепта за мързеливи зеле ролки във фурната:
- Боил ориз.
- Смелете вилица, се смесва с месо, ориз, сол, черен пипер, добавете яйца и ситно нарязан Зелените.
- Формулярът за банички, поставете върху хартия за печене. Печете на 180 градуса за около половин час.
- Лукът, се запържва в тиган. Добавете настърган морков и доматеното пюре. Добавете малко вода, заквасена сметана, сол, черен пипер, се готви за няколко минути.
- Полученият сос се изсипва в заготовки, да ги пекат във фурната за още 40-45 минути.
Постни пълнени с гъби и елда
Вземете следните компоненти:
- зеле - 0.7 кг;
- моркови - 1 голяма;
- лук;
- Пресни гъби - 300 г;
- Сладък пипер - 1 малка;
- елда - 100 г;
- доматен сок - 250 мл;
- вода - 100 мл;
- копър - 25 д;
- сол, черен пипер, мащерка, дафинов лист;
- растително масло.
Инструкции за създаване на мързеливи постни зелеви роли във фурната без месо:
- Накълцайте вилици и за кратко потапяне във вряща вода.
- Нарежете зеленчуците и билките. Обелете и нарежете гъбите. Изплакнете елда.
- Запържете лука в тиган, добавете чушки, моркови, гъби. Всичко това се задушава, докато омекне, около пет минути.
- Добави към пан елда, половин чаша вряща вода, всички подправки на вкус. В действителност, на слаб огън да къкри четвърт час. Когато сместа яхния е готов, добавете зелето и да доведе до опитен вкус.
- Форма на топки месо, поставете върху хартия за печене, изсипете доматен сок. Пече се във фурната за около час и половина при 190 градуса.