Lazy зеле ролки в тиган - готвене рецепта със снимка

В тенджера и се вари много вода, тя сол и намаляване на промива ориза. До готов да се готви в продължение на половин час при леко кипене. Fold ориз в сито за оттичане на водата и каша да се охлади.
Onion кора и фино котлет, кори от плодове и моркови решетка. В тиган топлина 2-3 супени лъжици растително масло и сложи лък. Запържете на среден огън, докато прозрачен, добавете морковите и се запържва за още няколко минути, докато омекнат.
Добави в тигана и се готви да го кайма със зеленчуци над умерен огън, докато цялата течност се изпарява, като се разбърква от време на време. Сол, черен пипер и добавете подправки на вкус, свалете от огъня и се покрива.
Настъргвам зелето с остър нож в тиган с дебело дъно се затопли до няколко супени лъжици масло. Fold в нарязан зеле готвене и се пържат за около 2-3 минути, като се разбърква, на средна температура.
Излейте съдържанието на тенджерата около 120 мл кипяща вода, малко сол и пипер на вкус. Simmer зеле на средна температура до утаяване, като се разбърква периодично (приблизително 10 минути).
Към зеле доматено пюре, сол, захар, растително масло, дафинов лист и се разбърква. да къкри на слаб огън, покриваща тава капака (оставя отвор за парата) за около 20-25 минути, като периодично се разбърква. Ако е необходимо, се налива в процеса на поставяне на битова гореща вода, за да зеле не е суха.
Добави към зеле каймата със зеленчуци, задушени ориза и разбъркайте добре. Приготвя се блюдо в продължение на 3-5 минути над средните топлина, поръсва с нарязан билки и се отстранява от топлина.
Покрийте тенджерата с капак и се оставя да се влеят за зеле ролки за 10-15 минути. Разлага лениви пълнени тигани върху плаки и служат горещо, за предпочитане с крем. Бон апети!