Лаваш - калории, композиция, диетични закуски

Какво е питка и как е

Пита - една пита от пшенично брашно. Лаваш се смята за родното място на Армения, въпреки че тези торти са широко разпространени като заместител на хляб и много други източни страни, например в Грузия. Днес, това ястие значително разшири своята география, става много популярен в нашата страна. Тънък арменски пита широко използвани в готвене - това е обвит шишчета, шишчета и различни гарнитурата, при което се получава разнообразие от вкусни закуски.

Циганин и пита калории състав силно се различава от арменски - това е пухкав торта прясно кръгла форма. Грузински питка, направена от тесто с мая, за разлика от безквасен арменски и по-скоро като обичайната хляба.

Съставът и калорийното съдържание на Лаваш

Арменски Лаваш се съхранява в продължение на дълъг период от време, но много от тях се оплакват, че тя изсъхва бързо. Ако питка суха, смажете го с една ръка с вода - тя отново ще стане мека и вкусна.

Грузински питка, направена от тесто с мая, че е по-буйна и мокри. Тя е съставена по искане на производители могат също да бъдат много не са обхванати от класическите съставки рецепта - мазнини, консерванти и т.н. така че винаги да се консултирате с покупката на състава и срока на валидност на Лаваш.

Съставът съдържа Лаваш протеини и въглехидрати, малки количества мастни киселини и фибри. Основният източник на калории в една питка - въглехидрати. Те са представени като моно- и дизахариди и сложни въглехидрати. Те дават енергия на тялото. Мазнини в питка е почти там. Протеини и аминокиселини играят важна роля в състава на пита - те са градивните елементи на клетки, хормони, ензими, изпълнява транспортната функция на тялото, служат като катализатор за много химични реакции. Оптични почиства тялото, премахва от него шлака, токсини, намалява кръвната захар и холестерол в кръвта, премахва сол от тъканта, нормализира чревната функция и елиминира запек. Съставът съдържа Лаваш PP витамини К, Е, витамини, холин и манган, селен, мед, цинк, желязо, калий, фосфор, натрий, магнезий, калций и други минерали.

Calorie Лаваш не е толкова висока, че да се откаже от този продукт, дори и по време на диета. освен питка има много много полезни функции:

Той съдържа много витамини от група В;
Дълго време задоволява глада;
добивния забавя усвояването на храната, докато употребата му;
предотвратява анемия, хемоглобин podvyshaet;
укрепва костите, кръвоносните съдове, ставите, лекува сърцето;
Това намалява нивото на холестерол в кръвта;
нормализира водно-солевия баланс в организма;
Тя подобрява имунната система и подобрява регенеративната способност на организма;
нормализира съсирването на кръвта;
Подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите;
Той стимулира мозъчната активност, намалява умората;
подобрява настроението, помага да се справят със стреса;
забавяне на процеса на стареене;
Това допринася за отстраняване на сол от тъканта на тялото;
и др.

Както можете да видите, пита наистина много полезен продукт, но ако седнете на диета и брои калории, имате нужда от информация за калориите пита за контрол на общия прием на калории.

Колко калории в една питка

Както бе споменато по-горе, PITAS са различни, и колко калории в една питка, в зависимост от неговия вид. Calorie арменски Лаваш Thin сравнително ниска - 236 ккал на 100 грама, в нейната структура не яйца, мая или млечни продукти, които ще увеличат своя калории, тънка питка - чудесна алтернатива на хляб. Calorie пита тънък арменски 1 бр. (С тегло около 250 ж) не надвишава 700 калории, но калориите пита Грузия е много по-висока и възлиза на 277 ккал на 100 грама - това е, дори повече от калорийното съдържание на бял пшеничен хляб.

Но тези цифри са за ЗДДФЛ, изготвен в съответствие с класически рецепти. В действителност, поради различните калории добавки Лаваш арменски и грузински може да варира в региона 240-290 Kcal.

Диетични закуски в тънка питка

Както бе споменато по-горе, тънък арменски пита, използван за получаване на множество закуски. Технологията на производството им е съвсем проста: подготовка плънка отделно, увити в тънък арменски Лаваш като гъсти ролки и нарязани на филийки около 2-3 см ширина. При достатъчно ниско калорични пита арменски и избират нискокалорични гарнитури тези роли могат да бъдат много лека закуска по време на диета.

Можете да приготвят вкусни диетични рула с питка пълнена с обезмаслено кисело мляко, смесени със сол и пресни билки. Калорично съдържание на тези закуски ще направи 140-150 ккал на 100 г

Калорична Лаваш с тънък Adyg сирене, осолени сьомга и пресни билки не надвишава 160 ккал на 100 г - вкусна и здравословна храна, съдържаща протеин есенциални мастни киселини, млечнокисели бактерии, витамини и минерали.

хляб пита може да бъде опакован и печени в малко количество масло или други печурка гъби - калорични закуски, като възлизат на 110-115 ккал на 100 г Друга вкусна и пълнене за задоволяване Лаваш - варено пиле, нарязани и смесени със заквасена сметана и нарязани зеленчуци (домати , черен пипер, зеленчуци). Калории пита с пълнеж ще бъде около 140-150 ккал на 100 г

Можете да поставите в пита задушени зеленчуци в доматен сос - домати, чушки, зелен фасул, патладжан, тиквички, зелен боб, лук и моркови, чесън, пресни билки. Калории такива закуски няма да надвишават 100 ккал.

В действителност, запълването на питка, можете да изберете някоя, включително сладко - всичко зависи от вашето въображение. Лаваш еднакво добре в съчетание с месо и зеленчуци и млечни продукти или сирене с плодове и гъби, както и с различни сосове.