Latte изкуство или как да се направи чертежи за кафе (19 снимки)

Latte изкуство или как да се направи чертежи за кафе, снимки

Latte изкуство (английски Latte изкуство.) - нивото на техниката за създаване на различни модели на повърхността на пенещото кафето чрез специален метод на инфузия на разпенено мляко в еспресо и последващите манипулации. Обикновено на снимката се прави на горния слой леко се пени от всеки остър предмет.

За да цифра е отишло на първо място, важно е да се обърне внимание на качеството на еспресото. Кафе трябва да се получат от 20 до 30 секунди, което ще го цвета на червено-кафяв и мляко правят, от своя страна, трябва да се бита по определен начин и се загрява до температура 65-67 ° С. В резултат на това вие трябва да получите пяна на konstistentsii наподобяващи сметана.

Когато излее мляко в кафе, мляко на пяна е смесен с кафе и форми на повърхността си в сложни модели на формуляра. Макар на пръв поглед прост, процесът е толкова фини, че в много ресторанти и кафенета тя изпълнява специален човек - баристи. Подобно на бармана той стоеше зад щанда, но работата му не е свързано с алкохол, той се готви само на кафе напитки или свързаното с тях. Кой пръв излезе с, за да украсят едно питие по този начин - никой не знае, но днес, с появата на модата за кафе и гурме кафе напитки на основата на тази тенденция е много популярен, както никога преди.

Този невероятен и красив свят около нас ... не е известно и мистериозна, екзотична и немислимо. В него всеки се отразява.
Светът е създаден съвършен в своето великолепие: гори, пустини, планини, море, животни, риби и птици - и хората, добавени към него собственото си величие: изкуство, архитектура, музика.
Нашият проект е предназначен да ви напомня за чудесата на света, за да се внуши в сърцето на щастие и благодарност за това, че това е нашият дом. Не забравяйте, че в това, което е невероятно и красив свят, в който живеем ...