Lagenariya - гъска с ябълки
На техния парцел порасна много редки и необичайни сортове културни традиционни градински растения. Тя Sunberry, Сараха, беладона gulyavnikolistny, ангурия, melotriya, kruknek, tsukroidy (кръгли тиквички), краставици, италиански, китайски, индийски и африкански, патладжан оцветен (бяло, жълто, зелено, червено и райета), Momordica, lagenariya. На последното, което искам да кажа.
Lagenariya отнася до голямото семейство на тиквата. Смята се, че тази култура се появи в Европа от Индия и Виетнам през 1971. Тази и други имена на това растение: индийски краставица, виетнамски краставица.
ТЕРМОФИЛНИ култура, така че се отглежда само в разсад. Семената се засяват един месец преди края на пролетни мразове. Семена lagenarii доста големи, с малки "рога" имат солидна черупка. Преди засаждането им, аз напоена в продължение на три дни във вода при температура 25-30 C. Семената се леко сухи и сее в контейнера с плодородна почва на дълбочина 2-3 см. Можете просто да покълват семената в влажна кърпа, а след това стреля ще бъде гарантирана.
За да не се наранят разсад кирки, всеки семена, засадени в отделен обем резервоар е не по-малко от 1 литър. За постоянни разсад lagenarii са засадени след заплахата от пролетни слани. Понякога си го направя малко по-рано, но със задължителното приюта за през нощта, за да се предпази от замръзване.
Под lagenariyu otvozhu слънчевият място. Подготовка яма 40x50 см, които изпълват земята, се смесва с хумус. На хумус кофа добавете чаша дървесна пепел, и 50-80 грама ammophoska. Веднага след пресаждането го поливане с топла вода. I оплодят всеки 10 дни инфузия на пиле тор (1:10) за един литър на растение.
Lagenariya влияе на растежа на енергия. Растението расте, докато слани през есента. През това време, централната стреля расте до 15 м, а отстрани -. За 6-8 м в открито поле трябва да се примири пергола за подкрепа на такава огромна зелена маса. Подкрепата може да се използва като проводник протегна покрай оградата, беседки или веранди.
Lagenariya много декоративни. Листата са големи, кръгли, кадифен мъх. Това гъсто отпускане на помощта, се образува единна зелена стена. Цветовете са с форма на чаша, голяма, лек крем цвят, намиращ се на дълги дръжки.
Първият, който се появи мъжки цветя ( "ялови цветя" без ембрион), след това жените. Те цъфтят в късния следобед, когато полетът на опрашители намалява значително. Поради това, с появата на първите женски цветя прекарват изкуствено опрашване. I късат венчелистчетата на мъжки цвят и полен от тичинките стоят четка или памук на стигмата на женския цвете. Можете да го направите още по-лесно: да наруши мъжкия цветето и неговите тичинките докосват близалцата на женските цветове. Първо, образувани плодове оставят потомство, останалото отива в готвенето.
Плодове lagenarii, в зависимост от степента, имат различна форма: серпентина, наподобяват клавикули крушовидния, polenovidnuyu и т.н. В този случай дължината им в състояние на възрастен може да бъде до 2 m и тегло - 10 кг ... При благоприятни години, с едно растение може да отнеме до 100 кг плодове. По мое мнение, най-необичайните е сорт lagenarii гъска в ябълки на. Чудото плодове от този клас са показани на снимката. Оказа се, като приказка: "След като в три весела баба гъска."
За необичайната форма на плодове lagenariyu, наречени кратуна или тиква Китай. От него можете да направите прекрасни вази, боядисани с маслени бои или лак. В естествената си форма, тези вази също са много декоративни: те се използват, за да изсъхне цветя. Известно е още една уникална функция на тези вази: те не се вкисне млякото за дълго време, а водата за дълго време се съхранява студено.
За храна се използват младите плодове, тъй като те се стяга с възрастта. Lagenariyu могат да се пекат, печено и задушено като тиквички, използвайте за готвене палачинки, салати, добавя към кашата, пълнени с месо и ориз. Плодове lagenarii подходящи за заготовки: или мариновани тях замразена и изсушена, предварително нарязани. Особено вкусни са хайвер, които могат в банки.
VD Popenko Altay, Област Loktevsky, гр Миньор-1