Квас от бреза сок стафиди 5 рецепти

Birch квас - е не само освежаващо и ободряващо безалкохолна напитка, но също така поставя склад на витамини и минерали. Това е много благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, подобрява храносмилането, диуретично действие, премахва от тялото лесно вредни токсини. Рецепти на квас от бреза сок, стафиди лесно да се изготви и изисква минимални усилия и съставки.

Един класически рецепта със стафиди

Тази версия на квас е по-добре да се подготвят в чиста суровина - това е, от свеж сок от бреза, подадена от гората.

• Пресен сок от бреза - около 10 литра;
• Sahar- кг половина;
• Сушени стафиди - 50 бр.

1. Пречиства се събира от бреза каша на боклук, тя се прецежда през марля, която се разви в няколко слоя.
2. Стафиди предварително изсушен и промиват.
3. Добавете стафидите и захар на напитката, разбърква, докато захарта се разтвори.
4. Покрийте с парцал с капак и се оставя за 3 дни в някои топло място - това се прави за ферментация.
5. Готов квас отново добра щам и се налива в бутилки.

Квас могат да бъдат направени за бъдещето - това може да съхранява до четири месеца на хладно място.

Рецепта с тъмни стафиди

Тази опция трябва да се направи в началото на пролетта до лятото, за да стане готов за пиене.

• Birch пресен сок - около 2,5-3 литра;
• Тъмните стафиди големите - 20-25 бр.

1. Birch трябва да изтича правилно, изчистване на отломки.
2. Бутилката с напитката vsyp стафиди и горски плодове.
3. Внимателно запушен с тапа капака на контейнера и да го изпратите на хладно място (в идеалния случай - изба) преди лятото.

От този квас, можете дори да си вършат добре тюрлюгювеч, той дълго запазва своите полезни свойства.

Рецепта с мед

Изключително полезно изпълнение напитка от бреза сок, който може да се използва за укрепване на имунната система.

• Пресен сок от бреза - около 10 литра;
• Лимон - средният размер на 3-4 бр.
• Стафиди - 3-4 неща;
• Прясно дрожди (чист) - 50 д;
• Течен мед - 30-40 грама.

1. Жълт Birch Прецедете и изсипете в дълбок съд.
2. От лимони, за да изтръгне от течността и се прибавят към напитката.
3. Има също vsyp мая, добавете мед и стафиди.
4. Всичко се разбърква и се изсипва питие на банките.
5. запушен с тапа буркани и се съхранява в хладилник ден.
6. След 3-4 дни квас може да се използва като храна.

Направете отвара препоръчва преди зимния период настинки.

Хляб рецепта

Тази опция напитка от бреза сок хляб се получава с наситен необичаен вкус и практически не се различава от конвенционалните "хляб" квас.

• Birch сок - 2.5 литра;
• Бородино остаряла хляб - кора 2-3;
• Захар - около половин чаша;
• Стафиди - шепа (около 50 гр);
• Кафе на зърна - с един и същ номер на стафиди.

1. Кафе на зърна са малко се запържва в сух тиган.
2. Бородино хляб във фурната да изсъхне.
3. Стафидите изплакнете и подсушете.
4. В буркана три литра Съберете стафиди, хляб и кафе на зърна, захар vsyp. Изсипете всички нектара от бреза.
5. Вземете една гумена ръкавица и я сложи в едно място с игла. Издърпайте ръкавицата на най-добрите банки и поставете на топло място.
6. След известно време (2-3 дни) ръкавица ще "глас", който трябва да се издигне - тогава започва процеса на ферментация.
7. Изчакайте, докато ръкавицата "ще падне" Щам на напитката и я поставете в хладилника.

След няколко дни този квас е готов за употреба.

Рецепта с Orange

Тази опция може да се направи за децата - това прилича на нектар от плодове, с много ароматна и полезна.

• Прясно сок бреза - 2.5 литра;
• Orange - 1 бр.
• Стафиди - шепа (на вкус);
• Мента и маточина свеж - няколко клончета всяка билка;
• Sahar- приблизително една чаша;
• Дрожди -10грам

1. Orange се нарязва на малки парчета.
2. Маята се смила с малко захар. Сложете ги в буркан с три литра.
3. Има също така хвърля мента, маточина, оранжево и останалата захар.
4. Изсипете съдържанието на бреза сок.
5. Оставете едно питие на топло място в продължение на няколко дни.
6. Когато ферментира напитката, изсипете го в половин литрови бутилки, добавяйки 2-3 стафиди във всяка от тях. Място за приготвяне на кафе в хладилника.
7. След още един ден на бреза сок отвара е готов за употреба.

Birch квас със стафиди - не само ще освежите в горещ ден, но също така добави здраво тяло, смелост и сила.