Kutya пшеница - рецепта със снимки, как да се готвя

Кутя на пшеница - традиционен православна ястие. който е подготвен за всякакви тържества и ритуали.

Традиционно kutyu приготвя от пшеница зърно или цели зърна от пшеница. Не по-рядко, можете да намерите и на Кути рецепта с ориз. И в действителност, а в друг случай кутя оказва изключително щедър и вкусно. Това го прави допълнителни съставки, които използваме в тази рецепта.

Kutyu в устава, приготвени в домашни условия.

Стъпка по стъпка рецепта Кути със стафиди и сушени плодове е представена по-долу с ясни инструкции и снимки. От него ще научите как да се готви вкусно и правилно пшеница за Кути, и какви са съставките в него, можете да добавите.

За разнообразяване на Кути вкус и да я направи по-изразителен, ние ще използваме при готвене сушени плодове, които са предварително бульон. Това кутя на пшеница от много сочно и дълбок вкус.

Ние се пристъпи към подготовката на почивка Кути пшеница.

съставки

• 
  пшеница
  (Член 1).
• 
  стафиди
  (100 г)
• 
  мак
  (100 г)
• 
  орех
  (100 г)
• 
  пчелен мед
  (3 супени лъжици. L)
• 
  захар
  (2 супени лъжици. L.)

подготовка стъпки

Пшеница, булгур мият, да оправи, и едва след това се пълнят с вода и се оставя да се влеят в продължение на най-малко 3 часа, а най-добре е да се изобщо на цялата нощ, така че ще омекоти и ще бъде бързо и лесно да се готви.

Обединяване на водата, която настоя пшеница, изсипете зърнени култури в подходяща купа, я напълнете с прясна вода и варете на умерен огън, докато омекне.

В дълбок тиган и се изсипва обем от около 2 литра студена вода, пуснати на пожар. Получава се смес от различни сушени плодове са подредени, се отървете от излишък отпадъци и клонове, както и уплътнения.

След течността в тенджерата достигна заври, изсипете сушени всички приготвен във вода и ги вари в продължение на 10 минути на умерен огън. Панорамно след определеното време, свалете от огъня и оставете да се влеят в плода, за да се смекчи и за още 2 часа.

Това количество от мак изсипва в купа, го напълни с първата част на вряща вода, промива се обилно с вода и се сливат. След това отново се запълни мак вряща вода и го оставете да се влеят при стайна температура при затворен капак за 30 минути.

Водата от сливането на купа, той омекна мака ние се измести в хаван или подходяща купа, добавете захарта и търка съставки, докато гладка състояние.

Малко количество от обелени орехи вече изместен към тавата и леко изсушено в предварително загрята фурна, след което Оставете да изстине и се смила остър нож или в блендер. Можете също така да излее ядките в кърпа и ги смаже с кухненски чук. Стафиди се промиват и се изсипва вряща вода за около 15-20 минути.

Извлечение от пот сушени плодове, ги смила и се добавя към вече получава пшеница. Има също така изпрати пюре със захар, маково семе, нарязани орехи, стафиди и пара. Добавянето на определеното количество на пшеница сладък мед. Разбъркайте добре съставките в голяма купа.

Завършеният ястието е украсена с настърган на ренде глоба орехи и служат горещо. Kutya пшеница с сушени плодове, мед и макови семена готови.