Кутията на Пандора - безквасен хляб - добър

Всеки човек има своя собствена представа за вкусна хляб, в моя случай - уникален вкус на детството. Отношение към хляба Винаги съм имал специално, още помня съветската филмова лента "Хлябът - глава," уважение на хляба, а друг е работата. От време на време, в зряла възраст, е било възможно да се яде малко хляб ръчна изработка, но все пак това не е хлябът, както го бях представял.

Един ден, аз бях щастлив да се срещне прекрасни хора и да има истински приятели, които ме вдъхновяват от първата ми печене на хляб. Винаги съм се случи, от време на време, вдъхновена от експериментира в кухнята и барбекюто, изведнъж осъзнах - това е моя, защото аз въплътени ХЛЯБ на мечтите.

Сега съм готов да споделя моето щастие и знанията си с другите, защото дясното хляба ispechonny по стари рецепти на нашите предци - е преди всичко здраве и дълголетие.

За съжаление, почти всички съществуващи видове хляб сега са произведени чрез използването на хлебна мая, бакпулвер, подобрители, консерванти и други изкуствени добавки. Като следствие, понижен имунитет, развитието на рак, промени в състоянието на флората на храносмилателните органи (дисбиоза), алергии, хормонални нарушения, натрупването на канцерогени, подкисляване на кръвта, киселини и други отрицателни ефекти върху човешкото тяло.

Всички тези недостатъци лишени от безквасен хляб, който съдържа в състава си голям брой минерали и витамини В и РР, остава в продукта по време на неговото получаване. Използването на такъв хляб помага за укрепване на имунната система и да запази фигурата, въпреки ситост, това е сравнително лесно продукт. Ниска киселинност безквасните позволява да го използвате дори и за хора, страдащи от заболявания на стомаха. Тя не причинява киселини в стомаха, напълно нормализира стомашно-чревния тракт, а работата е уникален стимуланти динамика energoozdorovitelnoy на тялото. Изготвен без използването на квасен хляб в допълнение към своите здравни свойства и е с отлични качества на потребителите - не губи полезните си качества и аромат и не получите остаряла при продължително съхранение.

Хляб - Добър (сигурен, тя се нуждае от име), според вкуса си, има право да бъде независим ястие, а не само да служи като основа за сандвичи, или в допълнение към други ястия и продукти.

Вкус букет хляб, променя всеки ден. Не се изненадвайте - това е живият хляб.

Опасностите на съвременния хляб

Икономика икономика и какво въздействие модерен хляб има за здравето?
Някои учени и лекари отдавна са започнали да се говори за опасностите, свързани с използването на модерните хляб: хляб е огромни щети. Механизмите на отрицателно въздействие върху тялото на хляб, въз основа на рафинирано брашно и / или хлебна мая. Но тази информация е почти никога не е чувал преди обикновените потребители на хляб. И това, което достига до тях, то се възприема като измислени "ужасяващи истории" като официален общата позиция: хлябът е много полезна и е необходим за ежедневна употреба (с много отчета няма смисъл да се спори, но хлябът е хляб раздор). Така че какви са опасностите, които заплашват човек използва нормален модерни магазини хляб?

дрожди на Baker (Saccharomyces), които понастоящем се използват при печене, не се срещат в природата, те са по-устойчиви от тъканните клетки не са унищожени или по време на печене (някои от тях оцелява и след 500-градусова натоварване) или слюнка или други течности в човешкото тяло.

Това sahoromitsety възпроизвежда и започне война с тялото чрез разпределяне на отровни вещества с малка молекулна маса, което се отразява на плазмената мембрана, увеличаване на тяхната пропускливост на патогени и вируси, се инхибира от нормалната микрофлора (в която възможността за производство и абсорбира витамини (включително В група) , незаменими аминокиселини, микроелементи (включително калций)). В резултат на нарушено храносмилане дейност: да започне да страда и не работи правилно, стомаха, панкреаса, жлъчния мехур, черния дроб, червата.

Вътре човешки лигавицата на стомаха е особено устойчива киселина, но при използването на хляб мая и дрожди и други киселини, образуващи продукти, не могат да издържат на дългосрочните, което може да причини изгаряне. А изгаряне води до образуването на язви, появата на болка и често киселини.

Злоупотреба продукти на основата на термофилни дрожди резултатите пясък формация и след това скали в панкреаса, жлъчния мехур, черния дроб, запек и развитието на тумори. Процесите на ентерични гниене започват да преобладават, умножава патогенна микрофлора (който след това влиза в кръвния поток), отнемане забавя токсичен маса от тялото. Изкривени метаболитните процеси в организма (до клетъчно ниво). Промяна биохимия на кръвта. В кръвната плазма се формира и Тина microthrombuses движение на кръвта се забавя. Всичко това е допълнително натоварване на лимфната система. Отрицателното въздействие е още върху нервната тъкан, се появи в него всички видове дегенеративни промени.

"Безобидна" дрожди също да доведе до нарушаване на киселинно-алкалния баланс в организма: ацидоза. В резултат на това натрупаните умора, раздразнителност, се появяват бързо физическо и психическо умора, гадене, сива плака върху езика, горчив вкус в устата, гастрит, тъмни кръгове под очите, болка в мускулите (губят своята еластичност). Тялото, борбата с ацидоза, опитвайки се да възстанови киселина-алкален баланс поради вътрешни алкални резерви, трудно губи калий, калций, натрий, магнезий, желязо (отстраняването им от костите на скелета), което води до болезнено чупливост на костите и остеопороза.

Когато дрожди ферментация в тялото появи дори анатомични аномалии. Апертура не достигне желания обем на осцилиращи движения (обикновено тя се издига до 4-ти и 5-ти mezhroberya, засягащи сърцето, белите дробове, стомаха, черния дроб и панкреаса), отне принудително позиция, сърцето се поставя хоризонтално, долните листа на белите дробове са притиснати, всички храносмилателните органи затягащи раздута газове деформирани черво. Често, дори и на жлъчния мехур е напускане на полагащото му се място и променя формата си. Обикновено люлеенето движението на диафрагмата допринесе за Push-Pull кръв от крайниците и главата в белите дробове. Това не се случва правилно в притеснението от диафрагма дейността на този процес. Всичко това заедно води до застой на растежа в главата, малки таза и долните крайници, и накрая - с разширени вени, тромбоза, трофични язви и по-нататъшно намаляване на имунитета.
Също така с sahoromitsetami това провежда много експерименти, които показват, че екстракт от мая (или техните метаболитни продукти) съдържат вещества стимулират развитието и растежа на ракови тумори.

Освен това, в резултат на използването на хлебни изделия в термофилни дрожди, процес въглехидрати разлагане в човешкото тяло започва да отиде по съвсем различен начин - чрез алкохолна ферментация на начина, по който (напълно чужди на човешкото тяло). Алкохолни "път" се усилват и се дължи на факта, че все повече и повече предпочитан за производство на хляб в сравнение с пшеница ръж превърна през последните десетилетия. Разбира се, използването на редки бели мая хлебни изделия не причинява много вреди. Но когато цели поколения в продължение на десетилетия, хранени само хляб така се случи, препрограмиране на обменните процеси, а от ранна детска възраст, програма въглехидрати разлагане човешкото тяло може да бъде напълно изкривена, защото тялото може да започне да се предпочитат алкохол грешен "начин".

В природата, маята е неизменно присъства на всички, който съдържа нишесте или сладко, в очакване на удобна възможност, за да започне обработката на захар, което е от жизнено важни елементи. Метаболизъм на тези бактерии е много различен от човека.

Има само едно изключение - са бактерии, постоянно присъстващи в млякото и ръж - лактобацили, които се разлагат захар на "човешки" до млечна киселина. Следователно правилно - приготвяне на хляб използване лактобацили (фермент), тъй като образуването на млечна киселина започна квас напълно съответства на човешкия метаболизъм и насочва всички процеси по желания път: пътя на млечна ферментация (подкисляване), което дава възможност за ново строителство и нов синтез в организма. Тя е ясна или просто се чувствах от нашите предци, и така за разяждане използва широко за различни продукти (хляб, кисело зеле, краставици и ябълки, квас).

Така, основната характеристика на мая - ферментацията и се предава чрез хляба (в един кубичен сантиметър на зрелия тестото е налице 120 милиона дрождеви клетки) в кръвта, и, следователно, също започва да се скитат. Това представлява фузелово газ въведена главно в мозъка, нарушаване функцията си. В резултат на рязко влошаване на паметта, способността да се мисли логично и творческа работа. Дрожди, в качеството на клетъчно ниво, предизвика процеси на организма, които увеличават вероятността на доброкачествени и злокачествени тумори, клетките са лишени от възможността да споделят глобата, че е за производството на здрави клетки. С последствията от всичко това са лекари се занимават: педиатри - с dicbakteriozami, безкрайни настинки и алергии; тесните специалисти - с различни хормонални нарушения. Освен това, дрожди подкисляване на кръвта. Резултатът - провал на храносмилателната веригата и блокирането на много имунни механизми (които защитават жизнеността на организма и му дават възможност да съществува безопасно във външния свят), което води до различни диагнози. Така че големи щети на хляба (хляба Това ли е всичко?).

За възстановяване на здравето на нацията, трябва да се върне в квас за печене на хляб. Такъв хляб съдържа всички основни аминокиселини, въглехидрати, фибри, витамини (Bl, В7, RR), минерали (натрий, калий, фосфор, желязо, калций), както и микроелементи (злато, кобалт, мед, които участват в образуването на уникален респираторни ензими). Вероятно не случайно се нарича златните житни класове. Хляб квасен дава sokogonnym максимален ефект, като се гарантира пълна храносмилането и подобрява чревната перисталтика. Човекът, който използва този хляб, изпълнен с енергия, вече не е болен от настинка, той се изправи поза, възстановява имунната система.

Заключение: изпече безквасни хлябове за себе си или купуват от тези, които правят