Kurnik палачинка с пиле и гъби - палачинка оригинална рецепта

Понякога можете да отидете да се направи торта креативно. Например, ако искате да направите Kurnik, защо да спираме с обичайните класически рецепти? Можете да го направите по-оригинален начин и като основа да се вземат тези палачинки. Помислете как да се готви Kurnik палачинка с пиле и гъби - това няма да отнеме много време, но резултатът ще бъде по-голям пай, по-мек и по-лек в сравнение с традиционните Kurnik.

съставки

Помислете основната рецепта Kurnik палачинката. Тя може да допълни различни компоненти - всяко семейство има свои собствени марки тайни за това как да се направи ястието по-интересно.

Някой променя заквасена сметана или кисело мляко с кисело мляко, някой замества сиренето се разтопи нататък и така нататък. Можете също така да промените съотношението на екрана, колкото искате.

Но средната набор от съставки, които се използват най-често е:

• 3-4 яйца (варено);
• 10-15 тънки палачинки;
• 200 грама гъби;
• 200 мл сметана;
• 100 г пилешки;
• 1 крушки;
• 50 г сирене;
• копър;
• подправки по ваша преценка.

Що се отнася до палачинки - има няколко препоръки. Можете да ги направите сами, като изберете рецепта, която най-много ви харесва. Можете също така да си купите палачинки замразени, след което те се затопли и да се подготви за употреба. Не се препоръчва - е да се използва мая палачинки.

Пай-Kurnik с тези палачинки ще бъде твърде прекрасна, твърде неудобен за използване, въпреки че ще опитат също толкова добър.

Метод за получаване

За да се направи такава Kurnik с палачинки, трябва да изпълните следните стъпки:

1. Ситно котлет лука и пилето.

2. В рамките на десет минути, за да се изпържи филета върху намазана тава, след което добавете половин нарязан лук и подправки, една супена лъжица заквасена сметана, а след това всичко се задушава за около 15 минути, като се разбърква внимателно.

3. След това, фино котлет гъбите - колкото по-малко толкова по-добре, сложете ги в друг тиган, заедно с останалите лук. Печено месо на скара, докато там не ще остави голяма част от течността и гъби добро не podsushatsya.

4. След това яйцата трябва да кори и нарязани (средни). Ситно котлет на необходимостта и копър, след което се разбърква яйца с него.

5. Приготвя се форма на които определят фолиото, намазана с масло. Най-добре е да се вземе разцепление мухъл, но това е по ваша преценка. Той положи палачинки и разпределени по такъв начин, че да образуват цялото беше покрито до горе. След всичко, което трябва, е малко заквасена сметана за смазване.

6. Допълнителна палачинка се полага първи повърхностен слой, който се състои от носа и гъбички.

7. След това, две палачинки ли е поставено разположени и пиле. След още две палачинки, малко заквасена сметана, яйца и копър, и накрая, две повече палачинки.

8. Освен това палачинка "дизайн" е чист вид - затваря висящи краища палачинки, поръсени със сирене и изпратени в предварително загрята фурна на 180 ° С, в която пече докато сиренето леко покафенеят.

Получаване на multivarka

Ако не искате да използвате фурната и обичайно използват, multivarku - това също не е проблем. Тя трябва да извърши всички тези стъпки, просто чрез замяна с формата на купа Multivarki. Безспорно такъв подход е по-неудобен, защото фурната можете да се разделят на мухъл, от който да се извлече само готов Kurnik, но все пак много multivarka е по-предпочитана.

Превърнете го печене режим, а ако не е, който и да е режим, който е алтернатива на това. Печете около 20 минути, когато сиренето е леко покафенеят - тогава продължават печене.

служа

Сервирайте Kurnik този тип могат да бъдат с най-различни напитки, но тъй като се използват като съставки палачинки, сирене и сметана, а след това е очевидно, че с мляко и ферментирало мляко напитка микс ще бъде особено добро. Но ще се обърне към нормален силен аромат на черен чай - да го пита като Kurnik палачинки основа, ще бъде богата и нежна.