Купи Автомат за дегустация на вино в vinkeys на салон за вино
Продажба на вино от стъкло или лично дегустация на вина, без желанието да се консумират веднага цялата бутилката е свързано с необходимостта от използване на специално оборудване, за да се запази отворен качеството на виното. Без използването на оборудването ще се влоши качеството на напитката в рамките на няколко часа под въздействието на кислород.
Основните видове опаковки за вино за бутилиране вино от стъкло.
- Автомат Enomatic винени бутилки - са монтирани вътре в затворения контакт на устройството, чрез което се добавя автоматично газта и се изсипва в чаша вино. Не работи с искрящ, ограничен брой бутилки. Можете да автоматизирате и да направи бар на самообслужване с плащане с карта.
- Автомат Bermar вино - устройство за запечатване на отворените бутилки. Тя работи с пенливи вина и мека, без ограничения по отношение на броя на бутилки. Вино запушалка затваря отворения Bermar и да държите устройството в 3 секунди запечатани бутилки.
- средство за подаване на вино от стъкло Coravin - бутилка игла пробита чрез който газ аргон се добавя. Добавете малко - трябва да се добави малко разлято вино. Важно е да не се добавят много газ, а след това на бутилката може да се взривят. Тя не работи с шампанско.
Принципът на работа на Bermar на дозатор:
За тиха вино: Отваряне на бутилка вино тих близки и специални многократна употреба щепселни тави към устройството на дюзата 1. Включени прецизност вакуумна помпа, която създава по всяко остатък в бутилка вино идеалното ниво на вакуум в продължение на няколко секунди. По този начин запечатана бутилка постави вертикално на стойката на вино.
За пенливо вино: При откриването на пенливо вино от напитка започва да излезе въглероден диоксид и да се окислява в капан въздух започва да пие. Близо отворена бутилка специално за многократна употреба запушалка за пенливо вино и тави на дюза 2 Bermar устройството. Апаратът добавя калибриран количество на храната с висока чистота въглероден диоксид е необходимо да се спре процеса на барботиране вина. Можете дори да го гледам през стъклото на бутилка. Тъй като въглероден диоксид е по-тежък от въздуха, той образува защитна бариера срещу окисляването на виното, ако кислород остава вътре.
Можете да използвате произволен брой тръби, което ни позволява да предлагаме на клиентите още 100 вина от страна на стъклото. Срок запазване на качеството на виното - до 3 седмици.