Кулинарна майсторски клас Салата "Цезар" с скариди

Салата "Цезар" - е един от най-популярните салати в света. Обикновено това се прави с пилешко, но вариант на скариди също има много фенове.

Кулинарна майсторски клас Салата

Тя обича "Цезар" с пиле? Опитайте се да "Цезар" с скариди! Снимка: i24women.com

Салата рецепти са разнообразни, но класическата основа - това маруля, пшеница крутони и сирене.

Някои полезни съвети

• Добавете скаридите заедно с морска солена риба или птиче месо Пушени. Вие ще получите един напълно нов ястие, което ще зарадва възрастни, така и деца.

• vyberaem сирене с ниско съдържание на мазнини хляб и трици, и ви ястие ще бъде много по-здрав и по-здравословен.

• За да се даде на италианския вкус можете да си купите или пекат ciabatta и добавете босилек.

• приемане ябълков оцет, салата вкус става по-деликатен и по-тънки, вместо лимонов сок.

Рецепти Салати "Цезар" със скариди

  • 1 маруля опаковки (идеално използване Romaine)
  • 1 кг скариди
  • 200 г череша домати
  • 100 г пармезан или твърд вкусно сирене
  • 1 питка - за чипс
  • 1 скилидки чесън
  • зехтин
  • 3 яйца
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 скилидки чесън
  • сол
  • смес от чушки

Как да се подготвим салата "Цезар" с скариди:

2. в тиган с дебело дъно загрява масло и поставете нарязан чесън на вкус сос и хляб. Няма нужда да се въвеждат сместа да заври - тя ще загуби своята привлекателност и полезност. По-добре си погром с малка температура.

3. След 10 минути, отстранете чесъна и поръсете с готови крутони. Дръжте се тиган до розово.

4. Tear на ръка или много грубо нарежете марулята.

5. скариди Сварете и хладно.

6. варят яйца и се разделят на бялото и жълтъци.

7. сос каша жълтъци и щепсел зехтин. Добавете лимонов сок, сол и черен пипер. Въведете горчица и чесън, преминава през пресата. Разбъркайте.