Кулинарна майсторски клас Салата "Цезар" с скариди
Салата "Цезар" - е един от най-популярните салати в света. Обикновено това се прави с пилешко, но вариант на скариди също има много фенове.
Тя обича "Цезар" с пиле? Опитайте се да "Цезар" с скариди! Снимка: i24women.com
Салата рецепти са разнообразни, но класическата основа - това маруля, пшеница крутони и сирене.
Някои полезни съвети
• Добавете скаридите заедно с морска солена риба или птиче месо Пушени. Вие ще получите един напълно нов ястие, което ще зарадва възрастни, така и деца.
• vyberaem сирене с ниско съдържание на мазнини хляб и трици, и ви ястие ще бъде много по-здрав и по-здравословен.
• За да се даде на италианския вкус можете да си купите или пекат ciabatta и добавете босилек.
• приемане ябълков оцет, салата вкус става по-деликатен и по-тънки, вместо лимонов сок.
Рецепти Салати "Цезар" със скариди
- 1 маруля опаковки (идеално използване Romaine)
- 1 кг скариди
- 200 г череша домати
- 100 г пармезан или твърд вкусно сирене
- 1 питка - за чипс
- 1 скилидки чесън
- зехтин
- 3 яйца
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка горчица
- 1 скилидки чесън
- сол
- смес от чушки
Как да се подготвим салата "Цезар" с скариди:
2. в тиган с дебело дъно загрява масло и поставете нарязан чесън на вкус сос и хляб. Няма нужда да се въвеждат сместа да заври - тя ще загуби своята привлекателност и полезност. По-добре си погром с малка температура.
3. След 10 минути, отстранете чесъна и поръсете с готови крутони. Дръжте се тиган до розово.
4. Tear на ръка или много грубо нарежете марулята.
5. скариди Сварете и хладно.
6. варят яйца и се разделят на бялото и жълтъци.
7. сос каша жълтъци и щепсел зехтин. Добавете лимонов сок, сол и черен пипер. Въведете горчица и чесън, преминава през пресата. Разбъркайте.