Кук лека текстура хидратиращ крем - Справедливи Masters - ръчна изработка, ръчно изработени
Часове
Днес ние се готви светлина, в безтегловност дневен крем с много тънък, почти незабележимо аромат на кайсия ями.
Cream е хидратиращ. Естер не трябва да се използват, така че кремът е подходящ дори и чувствителна кожа.
В основата ще използва масло от кайсиеви ядки, студено пресовано с прекрасен аромат на кайсия ями.
Това масло е подходящ за всички типове кожа. Добри възстановява и анимира кожата и има регенериращи свойства, съдържа мастни киселини, които подхранват кожата, витамини А и Е, както и фитостероли. Тези вещества подобряват бариерните свойства на кожата и микроциркулацията, инхибират стареене и защита от въздействието на ултравиолетова радиация. Това масло устойчиви на окисление.
Активното състава на крема, ще бъдат изпратени на интензивно овлажняване. Ние също така ще използва пантенол - тя лекува рани и премахва дразнене.
- масло от кайсиеви студен benching (миризма кайсиеви костилки) - 15%;
- емулгатор (I "Wax 3") - 6%.
Виж дозиране в емулгатор. За по-лесно, но не течно текстура крем вземе средната стойност. Това емулгатор за тип емулсия "масло във вода" - което означава малко масло и много вода.
- Естествения овлажняващ фактор (NMF) - 2%;
- Пантенол - 3%;
- екстракти CO2 от алое вера, ябълков плод, гроздови семена, Echinacea, репей корен - всичко това с 2%;
- консервант (I Sharomiks) - 2-3k / 100 g. Дозата на своята консервант, виж описанието.
Какво е "каймака" и "емулгатор" и "емулсия" може да се намери в последния ми майсторски клас тук
Но трябва две термоустойчиво стъкло, minimixer или аератор, увеличаване до 0.01 д, крем буркани. Всички прибори, инструменти и работна повърхност стерилизиране.
Интерес умножена по тегло на крема върху това, което се готви. Аз готвя по 200 грама, това означава, че трябва да:
- масло от кайсиеви ядки - 30 г;
- Восък 3-12 г;
- вода - 144 г;
- НВТ - 4 гр;
- Пантенол - шест грама;
- екстракти - 4 г;
- Sharomiks - 5 капки.
Мярка 144 грама на водния баланс, поставени във водна баня.
Докато започва да се загрява на водната фаза, мастна фаза се претегля - 12 г емулгатор и 30 г масло от кайсиеви. Също така изпращане на водна баня. И двете фази сиво до 60 градуса.
Докато Инга нагрява приготвя буркани. Ми, стерилизира, подсушете ги.
Двете фази се нагряват до желаната температура, емулгаторът напълно разтворен в маслото.
Излейте масло във вода. На снимката по-долу можете да видите границата на масло / вода.
Ние започваме да се намесва. За смесване използвам kapuchinator без пружини. Алтернативно, там е аератор с различни дюзи за различни текстури. Когато се смеси се опитват да избегнат въздушни мехурчета в крема, размахване държи по-близо до дъното. Тук е хомогенна емулсия се оказаха в първия етап. Емулгатор в действие.
Въпреки че има достатъчно течност емулсия не е особено подобна на крем. За да се ускори сгъстяване набор колба с емулсията в чашата на студена вода. Смяна на водата, когато са нагрети. Разбъркването продължава, миксер.
Когато емулсията е охладена до 35 градуса, може да влезе нашите активи - НВТ 4 грама, 6 г пантенол, екстракти 4 грама, 5 капки Sharomiks. Пречат активи крем миксер. След ни емулсия се охлажда и се сгъсти, предмет смесител и се намесва в стомаха. Така дойде случайно балончета въздух.
Нашата крем е почти готова. Това орехов вкус на кайсия ями, дори си мислех, че няма да прекъсне своята етерично масло. Разположена на буркана и сложете в хладилника. - има най-накрая крем се сгъсти. Вярно миризма ще има само кожата. Буркани с аромат е малко улов.
Cream дойде един прекрасен, светлина, тя се абсорбира моментално, овлажнява. Ние всички свърши страхотна работа.
Довиждане до следващия майстор-класа.
Благодаря ви за вниманието.