Кук кюфтета-годишно дете

Ястия с месо за деца от една до три години се приготвят от:

До четири години в бебешка храна са неприемливи ястия твърде мастни месо, като агне или гъска. Той също така не се препоръчва за деца, за да готвя, като се използват рецепти на ястия с чесън и червен пипер.

Важно е да се помни, че диетата на детето не трябва да се пържени храни. На първо дъвчене зъби се появяват при деца на около една година. След появата на зъбите може да бъде постепенно въведено в храната на месо, което изисква не дете повече от 90 грама на ден. Два - три пъти седмично, месни ястия се променят на риба или морков. Детски котлети могат да бъдат включени в диетата на детето, като се започне от една година след изригването на задните зъби.

Най-честият начин на готвене за деца от една година до три години - една двойка, защото пържени храни могат сериозно да навредят на храносмилателния тракт. А ястие от месо трябва да бъде връчен белите дробове, добре смилаеми детските гарнитури като задушени зеленчуци, ечемик и просо каша вода, пюре от картофи, спагети.

Steam пуйка котлети (на една година)

1. мляно пуйка - 400 г;
2. Картофи - 220 г;
3. яйце - 1 бр.
4. брашно прах-1/3 супени лъжици. л.
5. щипка сол.

Картофи трие на ренде глоба, смесен с пуешко месо, получената маса се добавя към яйца, брашно прах и сол, всичко се разбърква добре. пуйка кайма монолитен супена лъжица в чист малък торти и задушени тридесет - тридесет и пет минути. Турция котлети може да се сервира с всяка гарнитура.

Steam риба банички

1. Подметка (филе) или треска филета - 250 г;
2. пшеница леко остаряла bread- 30 грама;
3. Мляко - 45 мл;
4. пъдпъдък yaytso- 2 бр.
5. крем масло-1,5 чл. л.

Труп на еднолични или треска филе преминете три пъти през фина решетка кухненски робот, докато pashtetoobraznoy консистенция, добавете напоена с мляко и стисна малко хляб, сол, жълтъци от две яйца. Получената кайма треска или морски език месят добре, поставете в намазана параход масло, да се готви риба котлети пара изисква около тридесет минути.

Чернодробна (2 години)

Децата често отказват котлети от черния дроб на - неговия специфичен вкус и мирис. Фиксирайте го прости: можете да добавите един необичаен елемент рецепта, като например сирене, гарнитура ястие необичайни нарязване зеленчуци и билки.

За подготовката ще ви трябва:

1. телешко черния дроб - 300 гр;
2. пера лук - един куп.
3. яйце - 1 бр.
4. poshehonskiy- сирене 100гр

Черният дроб е необходимо да се обърне лука с пера в месомелачка. Добавете разбитото яйце и сол. Готов дроб торта върху хартия за печене, поръсете със сирене, настъргано на ренде глоба, се пече в продължение на двадесет минути.

Морков (1 година)

Тази рецепта за кюфтета за бебето е много лесно и не изисква всяка цена.

1. моркови - 4 бр.;
2. грис - 1 супена лъжица. л.
3. яйце - 1 бр.
4. Мляко - 75 мл;
5. пясък saharnyy- 0.5 часа L..;
6. трохи за панировка - 2 с.л.

Промитият и четка морков нарязва на кубчета от 5 mm, не повече, смесен с грис, сол, захар. Разбъркването постоянно гасят получената смес в млякото. След като се охлади, добавете жълтък от сурово яйце, формовани малки моркова торти от двете страни се търкалят в галета. Пече се във фурната за около 15 минути. Рецептата може да бъде модифициран чрез добавяне на морков торта вместо грис овесена каша.

За да се приготвят вкусни пилешки хапки, се нуждаете от следните съставки:

1. tsyplenka- филе 200 гр;
2. bread- трици четиресетграм;
3. мляко - 200 мл;
4. пера лук - 1 връзка;
5. сол,
6. копър.

Филета нарязани на кухненски робот заедно с омекотена хляб в мляко и лук пера два пъти. Добавете сол и нарязан копър. Готови ли сте да сложи плънката на стартовата решетка от малки, леко смачкани топки, на пара около тридесет минути. За деца до една година Парни топки от мляно пилешко направени без добавяне на лук и подправки.

Бебешки рибни кюфтета със сос

1. Som - 200 г;
2. Poshehonsky сирене - 150 грам;
3. масло - 25 д;
4. Мляко - 70 мл;
5. млечен сос - 140 г;
6. яйчни 1/2 бр.
7. G - 3 години

Превъртете надолу, три пъти на храна процесор на сом филета, добавете яйчен жълтък, маргарин, бисквити. Получената смес се разточва на топки идентични леко потопени в подсолена вода, довежда се до кипене и се приготвят за не повече от петнадесет минути. Завършени рибни топки, за да поставят на тиган, изсипва сос и оставете във фурната за двадесет минути. Не е задължително готви кюфтета, защото на сом, рецептата може да бъде модифициран с помощта на единствен, щука или перде Полък. Отлични бургери са получени от треска.

Каквото и да изберете бургери, трябва да ги подготви така, че ястието е най-полезно за бебето.

Основни ястия в менюто, хлапето

В диета-годишно дете е едно от първите места, заемани от месни ястия. Месото е много важно за правилното развитие rebenka.Dlya храна годишно дете е по-добре да се използва ниско съдържание на мазнини меса, като пуешко месо, теле. Също така в менюто годишният детето трябва да бъде включен, за предпочитане сухи, бели рибни филета.

Ето някои примери за ястия от месо и риба.

Кюфтета от месо за една година бебе.

Месни банички деца са предимно от говеждо месо, можете да използвате телешко или крехко свинско. Кюфтета за бебе е по-добре да се готви в малко количество в даден момент. защото готвени ястия с месо бързо се развалят, дори и в хладилника. Ето защо, по-долу е рецепта за приготвяне на една партида котлети.
За да се подготви кюфтетата за бебето ви трябва:

65грама. месо
15 гр. бял хляб,
5 гр. лук,
мляко за накисване на хляба.

Месо изплакване със студена вода, почиства от сухожилия, кайма.
На следващо място, се накисва хляб в мляко, а също и през месомелачка. Лукът като кайма. Хлябът поглъща сока секретира от месо по време на топлинна обработка и тази котлети са по-сочни. По-добре да вземе сух хляб леко и без кора. На следващо място, от варени колбаси банички ослепят мокри ръце кръгла или овална форма и да ги пекат на двойка за около 30-40 минути.

Кюфтета месо в менюто на бебето.

За да се подготви кюфтета използват точно по същия пълнеж, като за хамбургери. Можете да добавите и малко количество сол, ако е необходимо. От мляно малки топки са хвърлени и се поставят в тенджера с малко количество вода или бульон, половината от височината на кюфтетата и се задушава врят за 10-15мин. Само кюфтета за бебето може да се задушени.

Месни кюфтета за бебето на годината.

Кюфтета за бебето, направени от кайма получава като в kotlet.Vmesto лук могат да използват зелен. Кайма Делхи, малко повече от кюфтета. Те валцувани в брашно и пържени в масло. След като покафенеят кюфтета. Те излее доматен сос от сметана и се задушава на слаб огън за 15-20 минути.

За да се подготви доматен сос със заквасена сметана ще ви трябва:

80мл бульон,

2 чаени лъжички сметана,

1 чаена лъжичка доматено пюре,

1/2 чаена лъжичка масло,

1 чаена лъжица брашно.

Приготвяне на доматен-кисел сос от сметана:

Passer доматено пюре масло се добавя половината супа, сметана, сол. Сместа се довежда до кипене, тя се излива във втората половина на бульона и пържени брашно. Бульонът се задушава на слаб огън за 10 минути.

Lazy зеле ролки за бебето на година и половина.

За тяхната подготовка, което трябва да кайма 50гр. месо, зеленчуци ренде да настържете на 50 грам. зеле, фино котлет лук парче. Всички заедно, добавете 1/2 супена лъжица варен ориз, докато половината варени, малко сол, 1/3 сурово яйце. Смесва се добре и се разделя на две торти, преобръщане в брашно и пържени в растително масло. Излива 1 чаена лъжичка доматено пюре разрежда 1/3 чаша топла вода и къкри 30 minut.V След охлаждане се добавя 1 чаена лъжичка сметана.

Кюфтета риболов за една година бебе.

Рибите могат да бъдат приготвени кюфтета комуникационни Полок филета, мерлуза, син меджид и други видове морски риби. 80 грама. рибни филета кайма, напоена с 15 г вода и 5 г бял хляб. лук, добавете 1/3 от бита яйцата, малко сол, всичко се разбърква добре и размахване да се получи мека плънка. правят малки топки от мляно месо, добито. Топки не могат да изгасят малкия огъня и варете в продължение на една двойка.