Кухня в моно осем ресторанта, предлагащи само едно ястие, просто ям
Gastronomicheky тенденция за последен път - monokontseptualnye ресторанти, а след това там са онези места, които в менюто е изградена около една чиния или съставка. Тя може да бъде гъби, миди, бисквити, mitboly, стекове или белгийски картофи.
Освен това, monorestoranov готвачи могат да измислят нови, оригинални рецепти със задължително използване основна съставка, която е специализирана ресторант. В един свят на безкраен избор monorestorany - е една чудесна възможност да не се губи надолу меню време е по-скоро като една книга, която.
Forbes избрани няколко ресторанти, където можете спокойно да си поръчат само едно ястие.
Burger Омар (Лондон, Великобритания)
Които служат: бургери и омар
Цена: £ 20 за бургер всеки вид омар
собственик Burger Омар - български ресторантьор Михаил Zelman, основател на ресторантите "Гудман", успешно, въплътени в тях идеята monorestorana, с акцент върху проста и комфортен интериор, две основни ястия за една и съща цена (£ 20) и най-високите изисквания за качество на продуктите. Идеята е напълно оправдано - и днес в Лондон откри пет ресторанта Burger Омар.
Säräpirtti Kippurasarvi (Lemi, Финландия)
Това служи: Syarya (Сара) - агнешко задушено с картофи в кух дънер.
Цени: € 30 за възрастни, 15 евро за деца 9-12 години, 10 лв за деца 4-9 години. Деца до 4 години безплатно.
Този семеен ресторант - достоен повод да отиде в малък финландски град Lemi 21 км от град Lappeenranta и на 60 км от Виборг. Нищо чудно, че редовно се класира в рейтингите на "7 чудеса на Финландия." Тук, според древна рецепта готвач агне: се задушава със сол и картофи в продължение на 9 часа в издълбана дънер от вътре, без добавяне на подправки, сосове и подправки, като по този начин запазване аромата на месото, като добави аромат на дърво дим.
Ресторантът работи на принципа на "Яж, колкото можете", а това се отнася не само месо, но и странични ястия и напитки. Овце хранени безквасните финландски хляб, задушени картофи с месо, бира или сушени плодове желе. Той е отворен по график в определени часове и поставя по-добре да резервирате онлайн за няколко дни преди посещението.
Arancini Brothers (Лондон, Великобритания)
Това служи: arancini (пържен ориз топки)
Цените са: 1.50 £ 2 лъжички, £ 4 за торта (фолио), £ 4,50 - 4 топки със салата.
На Burger Brothers (София, България)
Това служи: бургери
Цена: 300 рубли на бургер
Café де спори (Брюксел, Белгия)
Които служат: гр гъби ястия
Цени: от € 8 до € 18 на хранене
Малък ресторант, всяко ястие, което, от закуски за десерт се приготвя с добавянето на гъбички. Тя служи тартар със сурови гъби пълнени с остъклени гъби, гъби с гъши дроб и печени патешки гърди с гъби. Интериорът на ресторанта също връща спомените гъби през есента гора - са декорирани в тъмно дърво и приглушени цветове.
Всеки ден в менюто е нова позиция, рецептата на който зависи от сезона. Главният готвач Per Lefevr подготвя директно в трапезарията, кухненски, като се използват гъби, манатарки, Морел и шийтаке. За информация относно възможностите на ресторанта се препоръчва да се опита менюто Tapas - няколко ястия на фиксирана цена от 30 €. За гъби ястия можете да избирате от 40 вида бира, или 86 разновидности на вино.
Macbar (Ню Йорк, САЩ)
Какво се сервират: макарони със сирене
Цени: от 5,99 $ за една малка част от до $ 17.99 за голям
E санитарна Co (Париж, Франция)
Това служи яйца
Цени: от € 8 до € 20 на храна
А малко кафене в Сен-Жермен, където можете да опитате яйцата във всички видове: Kokot (печени), Африканския съюз орнамент (класически френски омлет, пържени в метални кутии), а-ла-Coque (варени рохко), омлет, яйца по бенедиктински, Яйца флорентински , бургери с яйца и яйца в червено вино сос. Приземен етаж кафе е много малък, с няколко бар столове, на втория етаж се помещават две спални.
В събота и неделя, институцията е трудно да се намери свободно място, така че по-добре да си резервирате маса предварително. Всички Брънч-комплекти (€ 22 - € 31) включват портокалов сок, кафе или чай, яйца, избор, печени картофи с билки, палачинки и плодова салата.
Oink (Единбург, Великобритания)
Какво предлага: хот-дог с задушени свински (Hog Печено Rolls)
Цени: от £ 2.80 до £ 4,80