Кърмата - състава и употребата на имунитета
Въглехидрати мляко.
Лактоза е правилно счита за основен въглехидратен компонент на кърмата, но мляко съдържа малко количество като галактоза, фруктоза и други захари. Лактозата е един от най-стабилните компоненти на кърмата, е чрез кърмата й сладък вкус. Лактозата обхваща около 40% от енергийните нужди на малко дете, приковани и други важни функции.
По време на храносмилането на лактозата червата trasformiruetsya на глюкоза (който е източник на енергия за мозъка на детето) и галактоза, който е съставна част от определени вещества и tserebrolipidov галактолипиди които са необходими за централната нервна система, разработена правилно. Лактоза насърчава активното абсорбция на калций и желязо черва, има стимулиращ ефект върху формирането и растежа на чревните полезни микроби - лактобацили и бифидобактерии. Въпреки че много голямо значение е очевидно, лактоза, не всички производители на (смеси) кърма заместители добавят към смеси на отделните компоненти.
желе витамини.
Майчиното мляко - мултивитамини подготовка е 100% се абсорбира от бебето и то е напълно подходящ. Млякото съдържа всички витамини, въпреки че им водоразтворим фракция зависи от властта, но все пак, ако майката е в добро състояние и не се седне на диета, покрива изискванията напълно.
Витамин А е отговорен за растежа и развитието. Както и набито око, в човешкото мляко, отколкото в крава и коластрата съдържа витамин А повече от зрял мляко, като в началото на този витамин е най-важно за трохи. За втори месец от живота на децата, които са спрели в началото на кърменето, дефицит на витамин А е широко разпространен достатъчно, което води до чести заболявания.
Концентрацията на аскорбинова киселина или витамин С в майка желе, ако напълно захранва, приблизително 100 мг / л, който напълно покрива нуждите на бебето в него.
Това е особено важно за децата, витамин К, тя не се развива кървене. Коластрата този витамин много по-бавно, тя се намалява в преходен мляко, и се превръща в стабилно постоянно в зряла кърмата. обаче. да се поддържа постоянна концентрация на витамина, кърмеща майка, трябва да изядете витамин продукти. Децата, които са били лишени от коластра, или не са получили "Назад" мляко, имат риск от кървене, по-висока от при деца, които са били кърмени напълно.
Концентрация в млякото Mamochkin витамин Е (тя действа върху растежа на клетките и умножение) адекватно потребностите на детето, ако майката използва достатъчно количество полиненаситени мазнини (масла и зеленчуци). Токоферол от храна е около 83% от витамин Е, което е необходимо за трохи. Общо количество от алфа-токоферол коластра (8 мг / л) в майчиното мляко - около 3-4 мг / л, което е достатъчно за пълното развитие на детето.
Конкретни причини спорове сред учените и лекарите витамин D кърмата. Витамин D в човешкото мляко, което не е много (0.15 г / 100 мл), много по-ниска, отколкото в други видове мляко. В продължение на години, лекарите смятат, че тя е недостатъчна. По-късно е установено, че в предната част на мляко е водоразтворим част от същия този витамин D, в такава концентрация, която достига стойност от 0,88 г / 100 мл - т.е. общата дневна процент. Това означава, че напълно кърмените рахит не се случва, дори и ако те не получават допълнителни витамин D капки, тяхната нужда от витамин D е изпълнено изцяло от пълната HV и грижа.
Количеството на витамин В12 кърмата е много ниско (0.5-0.1 мг / л). Въпреки това, абсорбция и биологичен ефект подобрява специална "трансфер фактор" витамин - това е, от кърмата се абсорбира от 100%. Тя е създадена експериментално чрез проучване на различни майки мляко, мощността е практически не оказва влияние върху концентрацията на витамин В12 кърма или много леко засегната.
По същия начин, с висока биологична стойност на кърма желязо - е резултат от поредица от сложни взаимодействия на компонентите на кърма върху тялото на детето си. От майка ми млякото се абсорбира, около 70% от общото желязо, в сравнение с 30% от краве мляко, а само 10% от заместници. Желязодефицитна анемия е много рядко при деца, които се хранят изключително майчино мляко през първите 6-8 месеца от живота му. Въпреки това, ранното въвеждане на други храни в диетата на тези деца може да разбие този модел. Например, круши образуват специална връзка хардуер майчиното мляко, което го прави неразтворим и отстранен от детето, и за въвеждане на допълнително желязо може да намали цинк и мед абсорбция.
Микронутриентите мляко.
Дете, което е кърмено има по-нисък риск от повреда или излишък на микроелементи. Мед, кобалт, селен в човешкото мляко са в по-големи количества, отколкото в кравето мляко. Недостигът мед, което води до хипохромна микроцитна анемия и неврологични аномалии, се среща само при деца, които са на изкуствено подхранване на.
Други вещества.
Майчиното мляко съдържа някои хормони (окситоцин, пролактин, стероиди на надбъбречната и яйчниците, простагландини), и гонадотропен хормон, растежен фактор, инсулин, хормон на растежа, релаксин, калцитонин и невротензин, при концентрации, които отговарят на същите хормони в кръвта на майката , Тироид-стимулиращ хормон, тироксин, трийодтиронин, tetraiodothyronine - при концентрации по-ниски, отколкото в майчината кръв. Някои човешки млечни ензими са многофункционален характер. Някои покаже физиологичните промени, които се случват в повечето жени на гърдата, както и други компоненти, необходими, за да се развиват правилно новородени (протеолитични ензими пероксидаза, лизозим, ксантиноксидаза) и други подобряват действието на храносмилателни ензими на детето си (алфа-амилаза и липаза).
Майчиното мляко и имунната му качества.
Кърмата майка - това е много повече от просто една комбинация от хранителни вещества, тя е сложна биологична система, която изпълнява функциите на микроби и бактерии. Това се отразява на формирането и развитието на имунитет трохи.
Майки мляко не само предоставя уникална защита от най-опасните инфекции и развитието на различни видове алергии. Мляко насърчава пълното и своевременно развитие на собствената имунна система на детето. Най-очевидният резултат от действията си в сравнение с изкуствено хранене е да се намали заболеваемостта и смъртността при деца. Защитни свойства, които се предоставят от майчиното мляко, най-ярка изява в началото на живота, а те са изразени като функция на честотата и продължителността на кърменето.
А новородено бебе може скоро да се изправи пред редица предизвикателства, включително населението на чревни микроорганизми, токсини, които са произведени от тях, освен това, макромолекулни антигени могат да влязат в бебето на тялото. Всички три фактора могат да причинят патологични реакции. Защитни механизми незрели черво при раждане. Като се започне от този момент, голям брой имунни вещества коластра и присъствие на фактор на растежа и след появата на кърмата, предпазва лигавицата на червата и други органи от увреждане чрез насърчаване на изместване на растежа на някои патогенни микроби, стимулира узряването на епитела и насърчаване на развитието на храносмилателни ензими ,
Антагонисти свойства в коластрата и кърмата придават както разтворими и клетъчни компоненти. Разтворими компоненти включват имуноглобулини (IgA, IgG, IGM) освен лизозим и други ензими, лактоферин bifidum фактор и други имунорегулаторни средства. Чрез клетъчни компоненти принадлежат към макрофаги, лимфоцити, неутрофили гранулоцити и епителни клетки. Най-зрялото мляко, за разлика от коластра, концентрацията е малко по-ниско. Въпреки това, това намаление се компенсира увеличението на концентрацията на ден е гадно мляко. Така че троха получава достатъчно количество имуноглобулин постоянно цялата кърмене. От гледна точка на на килограм телесно тегло на детето установи, че бебетата, които са кърмени изключително, получаващи 0,5гр секреторна ИГА на ден. Той е най-важният глобулин фракция.
Разтворим ИГА обгръща чревната лигавица трохи chegoona в резултат става недостъпна за вредни микроорганизми. Смята се, че антителата от токсини имуноглобулин свързват, бактерии и макромолекулни антигени, им пречат от падане на епитела.
ниво IGG в човешкото мляко е между 1 и 5 мг / дл и сравнение ниска, отколкото в майчината серум. IgG Процентното ниво-високи нива на майчиния серум. концентрация IGM в майчиното мляко е 25 мг / дл. Той има най-вече стойност на местния имунен отговор.
Лактоферин е специално вещество, което "се борят за желязо" с желязо-зависима микроорганизми и е, по този начин, естествен антибиотик.
Bifidum фактор - вещество, което лесно се унищожават от топлина; насърчава чревна колонизация от лактобацили в присъствието на лактоза. Ниското рН, който възниква като следствие в чревния лумен, потиска растежа на двете Ешерихия коли, грам-отрицателни бактерии и гъбички като кандида албиканс.
Майчиното мляко съдържа и вирусните парчета, които не могат да бъдат опасни за бебето, но те започват да стимулират своите vybrabotku антитела при кърмачета. Дейности клетъчни съставки на майчиното мляко не е напълно ясно.
Макрофагите се намират в най-високите концентрации, последвано от лимфоцити и неутрофилни гранулоцити, тези клетки да помогнат за предотвратяване на инфекция от фагоцитоза, така и секреция на имунни вещества spe¬tsifichnyh на тези микроорганизми, които влизат в контакт с майката.
Развитието на човечеството, която е продължила милиони години, е довело до особеностите на кърмене, които са специфични за всеки вид от бозайници. Ето защо, се опитва да храня новородено бебе мляко ino¬go видове са по същество екологична катастрофа. Кърменето - един от най-важните фактори на неонатална адаптация към новите условия извънматочна живот.
Кърмене, момичета!