Крем суфле торта, торта рецепти
Крем суфле торта
Много начинаещите готвачи смятат, че това е много трудно да се готви у дома суфле крем торта. В действителност - това е една проста рецепта. Вие само трябва да направим всичко внимателно и отблизо следвайте стъпките по-долу. След известно време ще трябва да импровизира с пропорциите, въвеждане на нови продукти и създаване на нови вкусове.
- 3 яйца
- 50 г масло (крем)
- 0,5 чаши захар
- 0.5 чаша пудра захар
- 200 мл 20% крем
- 20-25 грама сух желатин
- 0.5 чаша мляко
- 0,5 чаши вода
- ванилия за вкус
подготовка
1. споделят бялото и жълтъци.
2. търка жълтъци със захар, ванилия и млякото в хомогенна маса от бял.
3. Получената маса се поставя в малък огън и се бърка непрекъснато, оставете да заври. Сварете за няколко минути (маса трябва да се сгъсти леко). Оставете да изстине.
4. В топло жълтък маса добавите омекотена масло, изсипете крема. Разбърква или размахване смесител.
5. Протеините се изсипва пудра захар, бита стабилна пяна.
6. За да добавите разбитите белтъци и жълтък маса залейте с приготвената според указанията на опаковката желатин. Beat в хомогенна маса.
7. Много бързо ще се постави в резултат суфле върху подготвената тортата. Не се колебайте, крем веднага замръзва.
За ароматизиращи и оцветяващи на крем-торта суфле използван кафе, какао, различни плодови есенции. Можете да вземете по-малко желатин, заменяйки я с липсващата сума на сухи строителни смеси в саше за извършване на желета. След това кремът ще се превърне в цвят, аромат и вкус на светло това желе.
Други сладки:
- Торта "Птиче мляко" с желатин
- Торта "Птиче мляко" в multivarka
- Суфле торта с плодове
- Торта "Птиче мляко" без печене
