Крем от тиквички рецепти със снимки, съвети
Тези, които са гледане на техните данни, определено трябва да включва тиквички в диетата си. Те имат много ниско калорични (само 22 калории на 100 г), напълно смилаеми. А супа - пюре от тиквички значително подобряване на червата.
ги готвя много просто, повечето от необходимите съставки има в хладилника всеки. Основното нещо - да има ръчен пасатор.
Пригответе вкусни и леки супи тиквички
Един класически рецепти
- 2 малки тиквички;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 2 големи картофи;
- литър пилешки бульон;
- сол, черен пипер.
Подготовка за 35 минути.
Калории 100 гр - 100.5 ккал.
Как да се готви супа от тиквички:
- Всички чисти зеленчуци. Картофите са поставени да ври;
- В тенджера, как да се загрява олиото и го изпратете на нарязани тиквички, лук и моркови;
- Запържете зеленчуците за 7-8 минути по-дълги, изсипете половината от бульон пиле и оставете да къкри, докато варени зеленчуци;
- Готов пюре зеленчуци бита в блендер (преди добавяне към него заварени картофи);
- Излива се в необходимото количество бульон до желаната консистенция, сол и разбъркване се вари супа. Pepper или други любими подправки - както е необходимо. Изваждат се от пещта и винаги дам малко отвара.
Съвет! При сервиране супата да добавите и крутони. По-добре да се пържи в самостоятелен вид, търкат с чесън, но може просто да си купите готови. Това ще добави пикантност към ястието и остротата.
Карфиол (идеален за диетата)
- 2 тиквички;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 240 г карфиол;
- 1 яйце;
- сол.
Подготовка за 30 минути.
Калории 100 гр - 55,0 ккал.
Как да се подготвите диета супа от тиквички и карфиол:
- Лук и моркови са нарязани и се пържи 6-7 минути в зехтин;
- Карфиол и нарязани на кубчета тиквички Сварете до омекване;
- Поставете всички зеленчуци в саксия, размахване блендер;
- Поставете съда на слаб огън, предварително осолени;
- Леко разбитото яйце и внимателно се излива тънка струя го в супата. Довежда се до кипене и веднага се отстранява от плаката. По избор, поръсва с магданоз или лук.
- 1 тиквички;
- 2 картофи;
- 1 морков;
- Няколко скилидки чесън;
- 1 лук;
- литър пилешки бульон;
- 150 г твърдо сирене (за предпочитане вземе "холандски" или "сирене");
- сол, черен пипер;
- крутони (на вкус).
Подготовка за 45 минути.
Калории 100 гр - 162 ккал.
Рецепта подготовка пюре супа от тиквички със сирене стъпки:
- Тиквички, моркови и лук нарязани, чесън, кайма, доколкото е възможно;
- Сварете картофите, докато омекнат;
- маслото на тавата топлина и зехтин в равни пропорции. След това добавете морковите и лука и се запържва до свеж;
- Добавете спагетите, тиквички, се запържва за 5 минути, изсипете част от бульон пиле и оставете да къкри, докато омекнат на слаб огън;
- Когато всички зеленчуци са сварени, сложете ги в тенджера, добавете и пасатор, добавяйки, бульон, ако е необходимо;
- Как трябва да се загрява олиото в тиган, добавете чесъна и запържете в много висока температура (важни: Съюзна република Югославия не трябва да е повече от 2 минути, в противен случай ще загубят всички вкус на чесън и го добавете към ястието ще е безсмислено);
- Предварително добавяне супа чесън, сол и черен пипер, го оставете да заври. Когато ястието заври, добавете настъргания кашкавал, как да се смесват и се покрива. Сирене трябва да се разтопи както трябва, веднага след изливане на супа в купички и служи. Преди сервиране, украсете с крутони.
Съвет! сиренето може да се добави по време на готвене, както и непосредствено преди супата на масата. Това ще даде на съда по апетитен външен вид.
- 600 грама на пиле;
- 2 малки тиквички;
- 3 малки картофи;
- пара крушки;
- 2 моркови;
- сол, черен пипер и билки.
Подготовка 1 час 10 минути.
Калории 100 гр - 82,2 ккал.
Как да се готви супа тиква с пиле:
- филета Кук в подсолена вода (не ври повече от 40 минути). След това издърпайте месо и щам бульон;
- По това време, всички зеленчуци са фино нарязани на кубчета;
- Лук и моркови до отчетливи Скара в растително масло. След това ги добавете картофи и тиквички, една трета от пилешки бульон и варете, докато омекнат зеленчуците на слаб огън, не забравяйте да се разбърква;
- Завършени зеленчуци сгънати в гърне и се сливат с помощта на пюре пасатор, добавяне на бульон, ако е необходимо;
- Сол и черен пипер и се вари супата, след което добавете нарязани. Ястието е готово! Сервирайте, поръсени с подправки. Чрез тази супа е идеален босилек, тя се вписва напълно в с пилето.
Съвет! Пиле може да се смели заедно с зеленчуци. Ястието ще бъде добра за бебешка храна. Отлична алтернатива на купешки пюре банки.
Със сметана и картофи
- 2 тиквички;
- 3-4 малки картофи;
- 2 моркови;
- 2 лук;
- 1,5 литра пилешки бульон;
- 100 г обезмаслено крем (максимум 20%);
- 4 топено сирене;
- сол, черен пипер.
50 минути.
Калории 100 гр - 123.3 ккал.
Как да се готви супа със сметана от тиквички и картофи:
- Ситно нарязан лук и Скара не повече от 7 минути в растително масло;
- Моркови, лук и тиквички, нарязани на малки кубчета и се вари до омекване;
- Когато всички зеленчуци са готови, подай ги в тенджера, добавете топено сирене (те също могат да бъдат отрязани за удобство) и победи с миксер. Излейте необходимото количество за желаната дебелина на бульон;
- Крем загрява в микровълнови печки 35 - 40 секунди. След това ги изсипете в супа;
- Поръсете супа със сол, добавете черен пипер или други подправки. Довежда се до кипене, за да се уверите, че сиренето е добре разтопи. След получаване на блюдото малко варя под капака и служи, поръсени с копър или магданоз.
Съвет! За да се подготви това ястие е по-добре да се вземат специални супа сирене. Те са бързо и лесно разтворими и се получава богата кремообразна вкус.
Нашата селекция от салати с мариновани гъби полезни за тези, които обичат да се организира зимен празник.