Крем от броколи без картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Лично супи за мен са станали фаворити сред другите. Обичам деликатен аромат на тези ястия, а ако добавите към тях в контрастни бисквити или препечена филийка ... ммм! Децата също обичат тези ястия!
СЪСТАВКИ
- Замразени броколи 200 грама
- Замразени спанак 200 грама
- Пъстърва 250 грама
- Вода или растително бульон 1.5 литра
- Крем 35% 200 милилитра
- Onion 1 Всяка
- джинджифил корен 1 Всяка
- Соев сос 3 супени лъжици. лъжици
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Зехтин 5 см. лъжици
- Сезам 2 супени лъжици. лъжици
- Сусамово масло 1 чаена лъжичка
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
В тенджера загрейте зехтина (3 супени лъжици) на средна температура. Лук чисти и нарязани, тя се пържат в коритото (4 минути).
Тогава нека надолу в гърне с спанак и броколи. Изсипете всички бульон или вода. Довежда се до кипене.
Ginger търкайте на малък ренде. Добавете го към супата заедно със захар и соев сос. Кук над средните топлина в продължение на 15 минути.
След това отстранете супата от огъня, добавете сметаната и ходи блендер. На следващо място, отново постави на бавен огън, сол, черен пипер и малко възпаление, без да кипи.
Филе от пъстърва нарязани на кубчета. пържим в продължение на 3 минути в две супени лъжици зехтин в тиган. Също така, се налива сусамово масло, сол.
Изсипете супата в партиди, добавете всяко парче риба. Поръсете със сусам и добавете няколко капки зехтин. Да ви е сладко!