крава здрави

Основната причина за спад в търсенето, според експерти, за да се намали капацитета на плащане на населението. Но като отрицателен принос в редица други фактори, включително частите са на разположение на информация от пресслужбата на болестта на крави в страната. Решихме да разберете мнението Artema Белова, изпълнителен директор Soyuzmoloko колко остро този проблем в българските животновъдни предприятия и как по принцип се развива млечното животновъдство.

- Том, колко, според вас, болестта на кравите във ферми заплашва качеството на млечните продукти?

- В момента са 60-70% от сурово мляко, произведено в България в добре оборудван комплекс, в съответствие с модерна технология, която гарантира високо качество и висока степен на вероятност да се продаде на мляко. Така например, в автономен окръг на Ненецки и Република Карелия в промишлена преработка е 100% от произведената суровото мляко, в района на Москва - 96%, в регионите Владимир и Ярославъл - 95%.

Тези постижения в производството на стоки, свързани не само с оборудване на предприятия, но също така и със значителен внос на добитък от Европа и Америка - в последните няколко години в България да се внасят до 60% от материала разплод. Сега ситуацията започва да се променя. Бяхме силните им размножаване растения и животновъди, които са готови да подобрят собствените си качество порода животни. За да ги подкрепи, съвместно с Министерство на земеделието Soyuzmoloko България развива идеята за федерална "Програма на подобряване на ефективността на млечното говедовъдство", защото за бъдещето на животновъдството млечен сектор.

- В какво отношение на програмата ще се реализира?

- Програмата е предназначена за най-малко 10 години, през това време с правилният подход, можете да постигнете много добри резултати, да направи българското зарибителен материал основа за по-нататъшното развитие на животновъдството. Всички възможности за това, което имаме. И като се има предвид факта, че производството не е лесно, основана на знанието, то не е толкова дълго време.

Втората важна задача - да промени регулаторната рамка. Налице е необходимост от преразпределение на определени функции от държавата към животновъдите - тази оценка на животните, както и много други процедури. Ние трябва да се промени законът за добитъка и актуализиране на нормативни актове, издадени от Министерството на земеделието на Руската федерация.

Е, на четвъртия проблемът е свързан с формирането на пазарната инфраструктура: имаме нужда от независим млечни продукти и генетични лаборатории, които ще провеждат геномна оценка на животните, което значително опростяване на процеса на подбор.

Млечни субсидии: няма планове, а само намерения

Защо мандри # 40, с изключение на големи стопанства # 41; често не се вземат под внимание обема на държавна подкрепа в бизнес плановете, най-големите субсидии са единици на предприятия, и които често се променят "правилата на играта" в броя от получаване на средства държавна помощ аграрния бизнес? Въпроси към участниците и експертите на пазара са DairyNews.

Андрю Molev, президент на холдинга "AgriVolga"

Владимир Surovtsev, Ph.D. Ръководител на Департамента по икономически и организационни проблеми на развитие на клонове на селското стопанство, асистент FGBNU SZNIESKH

Станислав Goryansky, главен изпълнителен директор на "Агро" Detchinskoe "

Николай Перов, специалист в разработването на технологични проекти пасторални предприятия

На DairyNews - Daily News на пазара на млечни продукти.

Редакционен на DairyNews следва принципите на откритост, достъпност и независимост - цялата информация за мляко и млечни продукти и млечната промишленост, както и за дейността на предприятия - участници на пазара на мляко и млечни продукти винаги е напълно достъпна и безплатна за читателите.

На DairyNews - организатор на едни от най-значимите събития в пазара на млечни продукти в България, като годишната среща на върха Summer Млечни и Vsebolgarskoe движение "Пътят на млякото!". В допълнение, DairyNews формира редица информационни полета на обучение, където обучението и обмена на български и чуждестранни производствени практики - Училище силози училище за млади животни, здравословни училища, поредица от семинари на тема "Как да се изгради Dairy Фабрика".

В DairyNews е признат експерт на световния пазар на мляко и действа като партньор или член на такива международни организации и събития като IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint и др.

Брой на удостоверение за регистрация на средствата за масова информация: FS номер 77-61920