Краставиците от корейски за зимата рецептата със стъпка по стъпка снимки
Първият път, когато се опита на салата от краставици посещение роднини. Стопанката любезно сподели рецептата за краставици в корейски и оттогава всяка година да направите това за различни детайла. Сервирайте малък, така че се готви бързо и краставици опитат просто невероятни!
Пикантен, леко кисел, като салата всички мои гости, без изключение.
- краставични 4 кг
- 1 кг моркови
- захар 1 чаша
- растително масло 1 чаша
- 9% оцет 1 чаша
- сол 100 гр
- 3-4 чесън глава
- подправка за корейски моркови 15 грама
Към краставица салата остава свеж, те трябва да бъдат предварително накиснати в студена вода в продължение на няколко часа.
След това краставицата се измиват добре и се нарязва на опашките. Нарежете краставицата на 4 части по дължина, и големи плодове все още наполовина. Тя трябва да изглежда в моите снимки.
Моркови измиват и почистват. Втрийте го на ренде за корейски салати.
Готвене маринатата: растително масло се смесва със захар, оцет, сол и подправки. Чесънът кора и нарежете или да пропуснете през чесновница.
В голяма купа смесете просторен нарязани краставици, моркови, чесън и залейте получи марината с подправки. Разбъркайте добре салатата, се покрива с капак и го изпраща в хладилника за най-малко 5 часа.
След като ние разширяваме нашите краставици в корейски върху сухи стерилни буркани.
В голям тиган Стел кърпа, разпределени банки краставици и залейте със студена вода върху раменете на консерви. Нулиране банки стерилни капачки, тиган сложи на огъня и оставете да заври. След кипене престои половин литрови туби 10 минути, 15 минути литър.
Освен стандартната, ние получаваме кутии с детайла и ролки с ключ или капачка на винт. Но това не е всичко. За нашите краставици корейски съхраняват до зимата, те трябва да приключи до кожено палто, докато изстине.
Охлаждане буркани с празен трябва да бъдат отстранени в мазето или килера, далеч от слънчева светлина.
Съвети и трикове:
За това ние ще трябва селективни прибиране на краставици малък размер с недоразвити семена. Във всеки случай не горчив. При изготвянето на тази рецепта използвате презрели краставици, те трябва да са предварително кора.
