Краставици - Munch-Мунк

След това, добре измити средни краставици трябва да бъдат поставени в буркан и се изсипва вряща вода. Нека престои 30 минути, след което водата трябва да се източи в тиган, добавя към 100 грама сол, 1,5 чл. лъжици захар и се вари. След това се добавят краставици 1 ч. Лъжица без отгоре на лимонена киселина и се изсипва готов кипящ разтвор на натриев хлорид.

Веднага банка трябва да се търкаля под капака на желязо, обърна с главата надолу и обвиват и оставете да се охлади. суха стерилизация
Delicious получава краставици!

Забележка: прекрасни краставици ги правят в продължение на три години. Особено като рецептата за липса на оцет.

Допълнения (Julia, благодаря ти!)
Опитайте саламура по свой вкус!
Сравнителната таблица в една супена лъжица с малка пързалка 30 унция. Това означава, че буркана един литър (ние не отиде бързо trehlitrovka) постави 1 супена лъжица с много малка пързалка и 1/2 супена лъжица захар (саламура много солено супа) и 1/3 чаена лъжичка ананаси, съответно. Готови краставици peresolonymi аз не изглежда. Но след това, знаете ли, дори и на шега. Солта е различно. Това звучи абсурдно, но това е. От моя oschusheniya сол на Казахстан солена много сол от солена Iletska. / B]

Кодове за вмъкване:

Копирайте кода по-долу и го поставете в прозореца създаване на запис на LiveInternet, при което позволява на режима там "The Source"

BB-код за форуми:

Тази рецепта в нашето семейство са повече от десетина години. Краставици малък, зимна накиснати в студена вода в продължение на 6 часа. измиване на контейнерите. Стерилизирайте това не е необходимо, защото краставиците са мокри и студени. Стъклениците се поставят на дъното на нарязани листа хрян парчета хрян корен, чесън, череша и касис листа, копър чадъри парче горчив пипер, червен пипер, нарязани заедно със семена (само за намаляване на дръжката). краставица старателно измити, отрязване на опашката и цвете, и плътно запълнена с банки, копър отгоре. Напълнете луга 10 литра вода 2 чаша сол. Камуфлажни платна. Поставка за три дни. След като смених цвета на краставици (краставици се появили в киселинност). Ние се слее с луга, оставете да заври, попълнете в буркани и навивам. Пазете по-добре на хладно място, но може да бъде в апартамента, но след това ще има кисел.

Това означава, че се оказва, само веднъж, изсипва вряща вода? И цената? Разгънатата е необходимо?