Краставица с месо на корейски

Delicious предястие, щастлив прав смесица от месо и зеленчуци, ястие като всички, които вече прилагат към него :).

2 тънък дълго краставица
400 гр. (Или малко по-малко) от говеждо месо
1 средно лук
1 сладък червен пипер
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка без хълм на червен лют пипер

1/2 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка земята кориандър
2 супени лъжици 5% оцет
3-4 супени лъжици соев сос
1 чаена лъжичка сол
3-4 супени лъжици на растителни масла

В краставица намаляване на краищата, нарязани на половина или на три части, като всяка част на половина по дължина и парче половините 3-4:
Съхранявайте ги в купа, изсипете сол и оставете за 15-20 минути, за да позволи на сок:
Месо (по-добре nedorazmorozhennoe), нарязани на тънки ивици:
Shinkuem лук полухалки:
Краставиците са малко свиване и се изсипва на сок. Те изложи куп червени люти чушки, кориандър, чесън и стисна захар:
Една добра загрявка на тиган с растително масло, огънят трябва да бъде силен през цялото време на готвене. Запържете месото. Когато течността се изпари, леко кафяв, като се разбърква непрекъснато (1 минута), веднага добавяне лук, разбърква. Тогава соев сос, изпържи още няколко минути, разбърква се ...
... и веднага се излива цялото съдържание на тиган с краставици:
Да се ​​отмени. Pepper нарязани на тънки ивици, изложи на месото и се налива оцет:
След 5 минути се разбърква. Служи непосредствено или салата може да се охлади до стайна температура.

Снимки готвене ястия:

Вижте нашите най-добри рецепти: