котлети Чам сьомга (мляно месо, нарязани на ситно) кулинарни рецепти

Fishcakes - ястие е доста разпространен. Подгответе ги просто, затова повтарям нашите рецепти можете лесно. А препоръки походова ще бъде истинско ръководство по този въпрос. Така че се подготви необходимите компоненти и т.н., се запържва котлети Чам.

Основната рецепта

Fishcakes ще получат качество, сочно и вкусно, ако се придържат стриктно към отношението на всички продукти, използвани. те се получават по същия принцип като този на месо.

Изискуема на съставките:

• 1 кг замразено филе от сьомга приятел;
• 250 г хляб вчера;
• 300 г мляко или вода;
• 20 г натриев хлорид;
• 1 грам черен пипер;
• 50 грама брашно;
• Половин чаша смлян бисквита + 1 яйце;
• 60 мл от рафинирано масло - за пържене.

Целият процес на готвене отнема 45 минути. Изчисляване на калоричност на 100 г: 245 ккал.

Как да се готви сочни кюфтета приятел:

1. Нарежете филето на малки парченца и кайма, а решетката изберете рядко;
2. Свържете мляно риба с парче бял хляб (без кора) prereacted в студено мляко. Накиснете стар хляб за 30 минути. преди смесването му с каймата. то Преодоляване не е необходимо, тъй като по този начин той дава сочни котлети и лекота;
3. Получената маса се добавят сол, черен пипер, разбърква се и втори път с прескачане, но след като част от мелница на решетка;
4. За панировка, ще се наложи една купа с брашно, една купа с галета, lezone (яйце пребит с вода). Кюфтета първата ролка от пшенично брашно, потопете в lezone, а след това се търкаля в галета. Повторете с всеки котлет с 2 пъти, а след това на кората на крайния продукт ще бъде свеж, и отвътре е сочен маса;
5. Загрява се рафинирано масло за тигана, с двете страни на банички готвя достатъчно за 5 минути всяка;
6. Пържени кюфтета разстилат върху плоча облицована с хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина от тях. Сервира се със зелена салата и зеленчуци.

Нежни диетични парни котлети от мляно приятел

Ние Чам много крехко месо без костите на малкия мускул. Тази риба често се използва за приготвяне на диетични ястия.

Необходимата набор от продукти:

• 0,5 кг филе куча сьомга;
• 3 филийки суши бял хляб;
• 25 г нишесте;
• 1 малък лук;
• 50 мл студено мляко;
• галета или пшенично брашно;
• сезон на вкус с подправки.

Активни Време за готвене: 40 мин. Порция калории: 240 ккал.

Как да си направим банички на мляно месо приятел за няколко:

1. Филетата, накиснати в мляко и се пресоват заедно с филия хляб се предават на лук мелница два пъти. След това солта се добавя, малко нишесте, по избор щипка черен пипер;
2. Мокри ръце трябва да формират маса от кюфтета, а след тях се търкаля в галета или брашно, колкото искате;
3. Браун кюфтетата в малко горещо масло, а след това изпращат в един параход.

Печена риба бургери във фурната

Кюфтета Чам изключително вкусни и здравословни. Ние гарантираме, че със сигурност ще дойде по свой вкус. Освен това, подготовката на бургери лесно, бързо и изглежда доста банална.

Ще се нуждаете от продукти:

Общият изминалото време ще бъде 40 минути. Порция стойност: 230 ккал.

Стъпка по стъпка рецепта за риба торти от куча сьомга и сирене на фурна:

1. Подправете със сол, черен пипер филета сьомга приятел. Добавете сметаната нарязан скилидка чесън, нарязани пресни билки (магданоз, копър +). Старателно се месят заквасена сметана с билки. След това се прилага тънък слой от приготвената смес на рибата;
   
2. Настържете сирене с помощта на фино ренде, поставете тънък слой върху ролка ролка сирене филе него, затегнете или клечка за зъби шишчета. За панировка да се подготвят отделни контейнери: яйце, бити с вода, галета, и брашно;
3. Първи Paneer банички в брашнената смес, а след това намалиха в яйчената смес, повече в галета. Тази манипулация, повторете 2 пъти, а след това на вашия кора ще бъде хрупкави котлети и риби остават сочни отвътре;
   
4. Кадри оформят пергамент, го поръсете с масло. Сложете котлетите. Да се ​​публикуват в фурната. Температурата не трябва да надхвърля обозначението 190, времето за готвене 25 мин.;
   
5. Сервирайте с мешана салата.
   

Fishcakes от консерви приятел с грис

Кюфтета от консервирана риба се приготвят с различни видове зърнени култури. В тази рецепта - грис. Тя свързва в една обща маса от всички съставки, използвани. Важно е, че тя е подуто. И това беше перфектна в котлет кайма по-добре да се сложи а не само на едно яйце и въведете разделят на жълтъка и белтъка.

Трябва съставки:

• 2 средни лук;
• 250-300 г приятел консерви;
• за украса на магданоз оставя + маруля;
• Стограма брашно;
• грис - половин чаша;
• пилешко яйце.

За да се готви, трябва време: 30 минути. Стойност в 100 гр порция: 256 ккал.

1. Сложете консервирана риба в купа, старателно намачкайте с вилица;
2. Чрез внимателно удряха риба, добавете грис, месят добре. За да набъбнали зърна, оставете за 15 минути.
3. Ситно котлет лук крушка, да го добавите към мляно месо котлет. След това добавете в много отделни жълтък и след това бити яйчен белтък;
4. Сляпо получена от "пълнеж" бургери не е твърде голям. Обикновено голям спад с изключение на парчета и твърде малко ред суха, така че я занесете в бележка;
5. Разточете кюфтетата в малко брашно, запържете, както обикновено в тиган с горещо олио до златисто кафяво.

Смятате ли, че от това, което прави ром у дома?

Прочетете как да се готви вкусни салата с подсолена сьомга.

Обърнете внимание на тези съвети за готвене пилешки дробчета със заквасена сметана в multivarka.

Кюфтета филе приятел - много вкусно

Нежен, умерено съдържание на мазнини филе приятел - точно това, което ви трябва за кюфтета. Към това трябва да добавите лук, накиснат хляб вчера, всичко полагане в месомелачка. И между другото, ако ще кайма, извадете го във фризера, където може да се съхранява дълго време.

Трябва съставки:

• 0 5 кг риба плът;
• Стограма (само пшеница) сух хляб;
• 50 г лук;
• 60 мл студена вода;
• 50 г галета;
• 60 мл от рафинирано масло;
• 35 г масло.

Active времето за готвене ще бъде 35 минути. част от стойността е: 235 ккал.

1. Изготвен филетата, нарязани, преминават през рядка решетка мелница;
2. Свързване риба маса за накисване в студена вода пшеничен хляб, ситно нарязан лук, разбърква се отново превъртане;
3. Добавете сол, прясно смлян черен пипер, месят всички добре;
4. От получените масови форма банички, търкалят ги в галета;
5. Оформени банички, място в предварително загрята тиган с масло, Кафяв двете страни;
6. Сложете пържолите в тигана, поставете във фурната и да доведе до готовност;
7. Готовите продукти се в една чиния, изсипете маслото;
8. Като гарнитура подходящи чипове, 3-4 видове печени или задушени зеленчуци.

Трикове опитни готвачи

Какво трябва да имате предвид при готвене хамбургери от куча сьомга:

1. Хляб, напоен с мляко, масло, свинска мас или риба значително да подобри вкуса на продукти, те придават сочност;
2. Хляб трябва да е само пшеница и задължително коравосърдечно. Използване ръжен хляб влошава вкуса котлети;
3. Ситно нарязан вътрешни рибено масло или свинска мас с опит готвачи добавено преди втория пасаж мляно през месомелачка;
4. Маслото се прибавя към готовата смес в омекотена форма котлет;
5. За да се намали вискозитета на риболов тегло към него се прибавя охладено месо варена риба;
6. По време на готвене котлет маса препоръчително да се охлади. И този продукт не се разпадне в тигана, извайвам им, напоена с хладка вода с ръце.

Чам сьомга fishcakes от подготовката не само от пресни филета, но дори и на консерви продукта. Tender плът на тази риба под всякаква форма е напълно съжителства с всички съставки. В компанията да вземе със себе си лук, сирене, грис, нишесте и малко хляб вчера. Уверяваме Ви, тези кюфтета никога не е твърде много!