корейски Cooksey

В Узбекистан, тази студена супа се приготвя много често, като се има предвид, че тяхното национално ястие. Въпреки това, все повече и повече изследователи източните култури са съгласни, че Cooksey, рецептата на който включва тънки юфка и лют сос, за първи път в Южна Корея. Днес той е един пикантен ястие се приготвя по целия свят.

В нашата страна, Cooksey, рецепта, която включва както топла и студена подготовка, е алтернатива на летния Окрошка. Всяка домакиня, в зависимост от техните предпочитания вкус, можете да комбинирате това ястие разнообразие от храни. През лятото тя се сервира охладено, а през зимата - горещо.

Предлагаме ви да опитате един от вариантите на това ястие.

За да се готви ястието, ще се наложи следните продукти:

Cooksey корейски се приготвя по следния начин.

Сварете пиле. В купа разбийте яйцата и се запържва някои тънки палачинки.
На корейски ренде търка репички и моркови. Краставици нарязани на четири парчета и ситно shinkuem. Onion - пръстени половина. Зеле нарязва на ивици. Solim репички и да го оставят за известно време, така че той нека сока. Краставици и зеле и подправете със сол.
Ситно котлет лука и го излейте в тиган с олио. Фрай до златисто кафяво. Част лук, поставени в отделна купа (за салати). Изстискайте сока от зелето и сложете в тенджера. Фрай, докато готвят. След прибавяне на кориандър, червен пипер, черен пипер, скилидка чесън налягане и старателно се разбърква.
Шуми - това е, което е символ на корейската храна. Cooksey включва и в нея членуват тази вкусна, прясна и здравословна салата. Изстискайте сока от краставици и репички. Нарежете зелено и домати. Pepper нарязани на ивици, моркови и разтриване на Корейския ренде. В голяма купа смесете всички зеленчуци, има поставени кориандър, сусам, чесън, червен пипер и черен пипер и пържени лук.
Сварете спагетите и старателно измийте ги няколко пъти. Cooksey традиционно изработени от специална паста, наречена Kuksu.
Пиле се разбива на дълги влакна. Кифлички ролки ролки надолу и нарязани на ивици.
Сусам в тиган се запържва, хладно и се смесват със захар.
И сега най-важното нещо е да бъдат подготвени Cooksey. Рецептата на това ястие е да се използва средата чрез специална рецепта. Изливащ пота един литър вода. Тя добавя тридесет грама оцет, две супени лъжици сол, три - захар и същото количество соев сос. За да ви хареса готвачи мъри (бульон) би трябвало да е сладко-кисел и доста зает. За това не трябва да се спестят съставки, тъй като може да бъде прясно юфка.
Джулиън нарязани домати, краставици и билки. Сложете зеленчуците с останалия чесън и се разбърква в бульон.
дълбоки чаши юфка, поставени около които поставят палачинки, влакна и пилешка салата. Dish и се поръсва с препечен сусам и чорбата излей.

За подготовката на корейската Cooksey, можете да използвате всички видове зеленчукови салати на различни рецепти. Много вкусно печено получава патладжан, подправена passerovannym лук и слънчогледово олио. Любителите на пикантни храни могат да бъдат приготвени пържени с домати, лук, звънец и люти чушки.

Възможности за вземане на тази невероятна ястия безброй. Въпреки това, те всички са много вкусни и полезни за здравето, защото съдържат витамини, открити в пресни зеленчуци. Експериментирайте и за подходящ вариант за вас готвене Cooksey гледам.