Копривата и коприва

Копривата - коприва име от факта, че растението има мъжки и женски, расте във влажни места, на брега на язовира, образувайки гъсталаци. Едногодишно растение. стъбла от растенията са покрити с жилещи косми. Височината на стъблото може да бъде до 2 m.

Коприва - едногодишно растение. Височината на стъблото е 50 см. Растението е покрита с малки жилещи косми.

Kanaplyou коприва - многогодишно растение. Височината на стъблото е 70 см. Стъблата и листата са покрити с малки групи от жилещите косми.

Lamium албум, популярно нарича мъртва коприва, всъщност не се отнася до семейството krapivovye и семейство Labiatae (която няма нищо общо с коприва). Но тъй като коприва има лечебни свойства. Стъблата и листата на растението се космат под формата на фини меки косми.

Що се отнася до храната на тези растения: храната, можете да използвате и коприва коприва - младите растения (изгаряне, когато те губят своята острота). Дефлация вкус на коприва.

Мъртво-коприва-деликатен вкус на спанак.

Lamium албум, Кукушкин или бяла коприва, популярно нарича мъртва коприва.

Тези видове коприва са най-често срещаните в средната лента от 50-те вида. И трите вида имат лечебни свойства и се използват в народната медицина и традиционна. Съществуващите терапевтични агенти коприва, различни от предишните две, така че той се нарича женския трева.

От копривата лесно да разграничи Dioica има по-големи продълговати листа нарасне до 2 метра височина, има по-малък парене и закръглени листа расте на височина не повече от 35 см.

В готвене, използвайте трите вида по време на топлинна обработка zhguchest изчезва, но мъртва коприва има по-деликатен вкус, подобен на вкуса на спанака, така че салатата е по-добре да го използвате.