Коприва супа рецепта

Не пропускайте възможността да се насища тялото си с полезни витамини и минерали. Коприва супа е много полезен от малко дете до един възрастен човек. За свойства на коприва, можете да говорят дълго време, тя се използва за лечение, мехлеми, храната, но бих искал да кажа по този въпрос.

Какво би било полезно да има такава супа?

В тялото си с една порция падане микроелементи като калий, калций, магнезий, желязо. Желязо в коприва съдържа много, че тя предоставя много лекарства. Протеинът съдържа в същия размер като този на бобови растения. За да се стимулира обмяната на веществата и червата, за да работи правилно, не забравяйте да се поберат коприва супа. Дори диабет, лекувани с това чудотворно растение. Нека да преминем към рецептата. Всички продукти са предназначени за капацитет четири литра.

500 гр. - филе от пиле или пуйка

700 гр. - любимото картофи

150-200. - листа от коприва (млад растение се използва)

200 грама. - лук

1бр. - дафинов лист

Готвене супа от коприва:

Да започнем с това, не забравяйте, че коприва в задимени места не могат да бъдат събрани. Възможно е да се управлява страната, в селото или в гората.

Нарежете парчета месо и залива със студена вода подпален. Добавете дафиновия лист, който трябва да бъде изхвърлен след 20 минути игра. Готвене на месо трябва да бъде 30 минути, след което могат да се добавят следните съставки. Ако предпочитате говеждо или свинско месо, а след това времето за готвене трябва да се увеличи до един час.

Нарежете картофите, тъй като са свикнали да, и да изпрати в бульон. На следващо място, фино котлет лука, той може да се пържат в олио. Сега обърнете коприва, така че не е ужилен, я попарване с вряла вода и лесна за рязане. Изгаряне на растенията трябва да се добави само след как да се готвя картофи. Сол, черен пипер, ако желаете, можете да добавите пресен копър и магданоз. След 5 минути супа е готова.

Сервирайте супата със заквасена сметана трябва коприва. Сварено яйце в чиния перфектно допълват вече невероятен вкус.

Коприва супа: Малко съвети

Ако се готви супа с киселец, коприва предполагат, необходими, за да добавите, след което можете да получите витамин обяд. В различни свежи салати от зеленчуци, можете да добавите млади смъдене листа в малко количество.

Супа "вила" с коприва

Защо е "къща", но поради идването на пролетта, много хора отиват в страната, за да копаят зеленчукова градина и по това време там са млади коприва. Тук и там е една чудесна възможност да се готви вкусна супа и пролетта се насити тялото си с витамини.

100-150g. - коприва (листа, но младите растения)

1 връзка - лук

2 бр. - Чесън (младите, която вече е на разположение в градината)

1бр. - топено сирене

1бр. - варено яйце

сол, черен пипер, подправки (билки, ако искате, да го добавите към вашия вкус)

Ние започваме да се подготвят ястие "коприва супа."

Обелете и нарежете картофите. Все по-ниската в кипяща вода. Добавете сол, но ние трябва да помним, че много солено сирене, и варете, докато половината варени картофи. Копривата се изсипва вряща вода, за да не се намали и ужилена. Пера на лук и чесън и нарежете малко влажна с добавяне на билки, ако ще да ги използват.

Сега нашата три тиган топени сирена, стъргани и изчакайте, докато се разтвори напълно. Добавете сотирани лук и чесън последвани от коприва. Всичко, от което се разбърква и изчакайте, докато заври. За вряща достатъчно 2-3 минути, след което "Лято" могат да се хранят супа.

Коприва хранени с крем супа и варено яйце. Много добре допълват вкуса на две щипки нарязан пресен копър.

Използвайте това, което природата дава, а вие винаги ще изглежда млада и красива.