консервната чесън

Много полезно растение праз през последните години набира популярност като едно чудесно допълнение към салати, гарнитури и ... суровина за вкусни кисели краставички, които през зимата ще се радват свежест, остротата и летни Зелените.

Красива ободряващ закуска за водка, и просто вкусни зимата салата.

Измийте листата. Сварете вода и се добавя сол, див чесън се вари в продължение на няколко минути и веднага разлага на подготвени буркани. Саламурата, в която варени листа, добавете оцета и да го излее в буркана. Има нужда от допълнително стерилизация.

През зимата, когато толкова лишена от витамини, сол вид чесън е отличен добив, защото тя поддържа много полезни витамини.

Wild чесън измиване, поставени в буркан или пот. Пригответе саламура, тя се изсушава и се оставя да се охлади. Налейте саламурата листата, покрийте с дървен кръг, разположен в горната част на робство.
Ако се появява на повърхността на пяната - трябва да се отстранява и се промива със солев разтвор потискане. Две седмици по-късно банката за отстраняване на студа.

Wild чесън мариновани с чесън.

Острота листа на див чесън засили още повече чесън. Все пак, това е празно много вкусно и необичайно.

Състав: (изчислени на буркан един литър)

• Вид чесън - 700 гр.
  
• 1 литър вода
  
• 60 грама сол
  
• 2 скилидки чесън, дафинов лист
  
• Оцет (9%) - 250 ° С.
  
• 70грама. захар
  

Получаване:

Зелените измиване. Лежеше на дъното на банките lavrushku, чесън, след това див чесън. За да се подготви маринатата, залейте с листата и се стерилизират 30 минути. Roll.