Консервирани шаран - препарати за хранително-вкусовата зима 1001

Рецепта шаран Консерви

Риба - един от най-честите помощници, когато трябва бързо, бързо, и няма нищо да се направи вкусно ястие. Консервирани храни, може да направи много салати, Savr рибена супа, торта, както и да представят парче риба с всяка гарнитура и зеленчукова салата. Тя също така ще бъде много вкусно. Едно нещо е да се каже - вие трябва да бъдете сигурни в качеството на рибата, както и риба и месни консерви, понякога може да се запази и развие патогени. Ето защо, да се поучите с изготвянето и съхраняването на тези консерви. Като цяло, това е много вкусно. Също така искам да кажа, че за да можеш да се запази някаква риба, не само толстолоб.

Консерви шаран

Дози: неприложимо
Калории: Ниска калория
Калории на порция: 125 ккал (за 100 д)

За да се подготви консервирана риба, ще ви трябва:

Риба - 2.5 кг
сол
слънчогледово масло - 150грама
бахарови чушки - 10 бр.
дафинов лист - 6 бр.
подправка "към риба" - 2-4 ч.л.

Как да се готви шаран консервиране:

1. Рибата се почиства, отсече перките и главата. Измийте и подсушете.
2. Почистете рибата от костите и се нарязва на порции парчета.
3. Сгънете парчетата в купа, добавете сол на вкус, добавете подправките, разбъркайте добре и оставете да се маринова за 2-3 часа.
4. Пригответе бурканите. Те трябва да бъдат добре се промива и суши. В долната част кутии сложи дафинов лист и черен пипер.
5. Когато маринована риба, да бъда съвсем плътно до банката, че е бил възможно най-малки кухини между парчета.
6. Загрейте фурната до 150 градуса.
7. Banco покритие с фолио. Поставете бурканите върху хартия за печене, печене - във фурната.
8. Не се страхувайте - рибата ще позволи на сок да тече от кутиите (за това и печене).
9. Когато сока свежда банки, можете да се намали температурата на фурната до 110 градуса и се оставя за един час.
10. Боил слънчогледово масло, за да получите рибата от фурната, махнете фолиото, изсипва се в буркани слънчогледово масло, за да покрие напълно рибата, се покрива с метални капачки и да го изпратите на фурната за още половин час.
11. Обърнете бурканите от фурната, ролка покрива.
12. Банките обръщат и тръгват, докато изстине в това положение.
13. Keep консерви, разбира се, най-доброто, на хладно място - изба или специално отделение на хладилника. Но мнозина магазин и просто в килера.
Бон апети!

Препоръки за вас