конфитюр ревен за зимата
Ревен расте почти всяка страна, както и в по-голямата си част, домакини, използвани като съставка за зеленчукови салати. Въпреки това, малко хора знаят, че този зеленчук може да се готви вкусно ароматно и вкусно сладко.
За да се подготви мармалад от ревен, изберете дебели стъбла на розов цвят - това е, че те се съсредоточи голяма част от полезните вещества за организма. Не забравяйте да почистите стъблата на тънка кожа. Ако това не бъде направено, парчета сладко ревен ще бъдат трудни и неприятен. Пречистени стъбла, нарязани на кубчета с дебелина 2-3 см. Сега можете да започнете да печелите сладкиши.
конфитюр ревен: Рецепта
- Ревен - 1 кг
- Захар - 1,5 кг
Получаване:
- Парчета от ревен, изсипва половината от захарта (750 г) и се оставя за 10-12 часа, за да сок ревен и захарта се разтвори напълно.
- Получената Изтичането на сироп в тенджерата, довежда се до кипене и се разтваря останалата захар. Поставете парчетата в сироп от ревен, отново да доведе до възпаление и веднага свалете от огъня.
- След 1 час, отново поставите саксията върху малък огън, да доведе до възпаление и готвач, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 5 минути.
- Hot сладко се изсипва в стерилни буркани, капачки и навивам, обръщане, оставете, докато изстине.
Как се прави сладко от ревен и касис?
- Ревен - 1.6 кг
- Касис - 400 грама
- Захар - 3 кг
- Вода - 2 супени лъжици.
Получаване:
- Воден разтвор на горещо на захарен сироп и се вари в продължение на 2-3 минути при леко кипене. След това добавете стафидите и ревен парчета.
- Оставя се да кипи на краищата, като се разбърква непрекъснато, за 30-40 минути, след което веднага се излива в стерилни буркани.
- Свиване банки, да ги превърне с главата надолу и увийте с кърпа. След засядането се охлади напълно, поставете го в тъмно хладно място за съхранение.
конфитюр ревен с ванилия и канела: готвене
- Ревен - 1 кг
- Захар - 1,5 кг
- Вода - 1 литър
- Лимонена киселина, канела, ванилин - вкус
Получаване:
- Почистени и промиват парчета ревен сварени в кипяща вода в продължение на 1 минута, след това пъти в решето и се охлажда.
- Захарта се разтваря в 1 литър вода, оставете да заври и добавете парчетата от ревен. Сварете при ниска вари в продължение на 2-3 минути, след това отстранете от огъня.
- След 10-12 часа на конфитюр отново пуснати на огъня, добавете канела, ванилия и, по избор, лимонена киселина.
- Оставете да заври и варете на много слаб огън, докато омекнат. Черпак засядането до стерилни буркани, ролка покрива. След охлаждане, съхраняване на засядането на хладно и тъмно място.
Jam от ревен и ягоди: рецепта
- Ревен - 1 кг
- Ягода - 0,5 кг
- Захар - 1 кг
Получаване:
- Измитите и обелени ревен нарязани на квадратчета, сгънете в саксия, в която да се вари сладко и се изсипва захарта.
- Оставете го в продължение на 3-4 часа. Когато нека ревен сок и захарта се разтвори напълно, добавете теглото на ягоди и пуснати на бавен огън.
- Довежда се до кипене и се вари маса, като се разбърква непрекъснато в продължение на 10 минути. Hot сладко се изсипва в банки и ролкови капаци.
конфитюр ревен - това е може би един от най-нискобюджетни опции подготовката за зимата. Но това не е само нейна полза. В допълнение към ниската цена и вкусни вкус, конфитюр ревен е изключително полезно! Няколко супени лъжици този деликатес ще ви предпазват от настинки и обогатяват организма с витамини. Подготовка мармалад от ревен е изключително лесно - с тази задача да се справи дори начинаещ любовница.