конфитюр Киви е вкусна и изключително красива!
Рецепта на конфитюр киви е достатъчно проста, но това сладко е не само вкусен, но и много полезна, защото дори и след термична обработка се увеличава количеството на хранителните вещества се съхраняват в плода. Един от тези вещества е витамин С, макар че той е много повече в пресните плодове, но също така и в крайния сладко, че не е толкова малко. И знаеш ли, ако се яде всеки ден, че един киви, можете обогати вашето тяло с необходимата дневна доза витамин С?
Мнозина сравняват сладко сладко киви цариградско грозде, но трябва да се отбележи, че тези два вида конфитюр са сходни само на външен вид, те са доста различни по вкус. За да се подготви сладко от киви не си струва да купите плътни и твърди плодове, те могат да се вземат и с отстъпка, защото това е често така, че плодовете на бой и губят продаваемост, че това е и такива плодове могат да бъдат приготвени и има какво да се притесняваш. И това е така, се пристъпи към подготовката на "изумруд" сладко от киви.
За да се готви на сладко от киви, ще се нуждаете от следните съставки
- зрели киви - 6 - 8 броя (голяма)
- захар - 250 грама,
- желатин 1 час. лъжица.
Правилното сладко готвене на киви на зимата
За да започне да изплакнете киви в топла вода, за предпочитане с добавяне на сода или течен сапун (без мирис), това се прави с цел да се отстранят всички прах и мръсотия от кожата на плода, които се отлагат върху него по време на транспорт. Някой може да каже, защо всичко това се прави, все едно, защото сме отрязани кора. Но прекъсване кората, вие по този начин може да се събере на едно място с нож в самия плод на различни бактерии и микроби, които не остават измити киви. Така че бъдете бдителни.
И така, да се мият киви кора с остър нож.
Сега обелени киви трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Ние изпращаме подготвени плодове в дълбок тиган и добавете захарта. Сега с помощта на дървена чукало леко се смачкват киви.
След това добавете желатина и разбъркайте всичко старателно в една и съща дървена чукало.
Сега изпрати тиган с маса от киви и захар на средна температура и се вари до кипене, след завиране готвач за още 10 минути и всичко си вкусна "изумруд" лечение готов.
Сега остава готов да излее сладко за почистване и химическо чистене буркани и ролетни капаци. Оставя се да се охлади и сладко буркани при стайна температура, след глупости на хладно място.
По искане на сладко, можете да добавите един банан или портокал, което прави конфитюр киви още по-богата и вкусна.
съставки:
- 5 киви
- 1 банан
- 1 чаена лъжичка желатин
- 220 гр. захар
- сок от половин лимон
Нарязани киви и банан, разбърква се и каша леко, след това добавете захарта и една чаена лъжичка желатин. Кук в продължение на 5-7 минути. Дебела и ароматно сладко е готов!
