Компот от касис - Ецване себе си!

Компот от касис през зимата

съставна част

• Касис 1 кг;
• Захарни 2кг.
• Лимонена киселина 1 супена лъжица;
• 20 литра вода ..

метод за получаване

1. Ние попълнете нашата френско грозде вода и се разбърква във всички посоки. Черно сухи опашки да изчезнат от само себе си, но ако някъде в компот и да падне листо или клонка - не се притеснявайте. Всичко това е за ядене. Не напразно в традиционната медицина клонки и листа от касис се добавя към чая.
2. В голям тиган (имам 20 литра), налейте вода, сложете на огъня и веднага след като водата заври - го постави в касис. Всички техни измервания правех литър чаша. Много удобно. Имам чаша с пързалка.
3. След това добавете захарта в компот чаши двулитрови.
4. И препълнена супена лъжица на лимонена киселина. Тя дава хубав цвят компот. Трябва да се добави бавно, бавно, като се разтваря в кипяща вода я силно да кипи. Компот може да работи над ръба и как тя е за запълване на огъня.
5. След като ни компот много добре сварени, бутилка и за подготвените буркани.
6. Покрийте с капак и се навива.
7. Обърна с главата надолу и тайна одеяло.
8. Банките не са задължени да се стерилизира. Те са доста ястие препарат за пране и изплакнете добре. Огледален върху хавлиена кърпа и оставете водата се оттича.

Компот от касис

съставки

• Зърната касис - 1 чаша;
• захар - 2 чаши;
• вода - около 2 литра.

метод за получаване

1. Измийте касис, сгънете в гевгир. Измийте буркана, стерилизира бурканите и капачките както пожелаете.
2. Изсипете плодовете в буркана.
3. вода гърне заври, внимателно го излее буркан с плодове до върха, капак капак метал и се оставя за 5 минути.
4. Поставете капака метал, поставен върху капака буркан пластмаса с отвори през него и оттичане на водата обратно в пота.
5. В сливане вече тонирани вода направят плодове сироп - vsypte захар, оставете да заври и варете да се разтворят кристалите на захарта.
6. Напълнете буркан с плодове попарят сварената сироп, плътно покриване ukuporte използване консервната ролки ключ, завъртете го с главата надолу и се покрива с дебел плат или одеало.
7. В случай на охлаждане "под завивките" консервирани буркан охлади бавно (6-8 часа, обикновено една нощ), което осигурява допълнителна стерилизация "времето на експозиция", за сиропа равномерно изтеклите плодове.
8. Охлаждане буркани с компот от касис могат да се съхраняват при стайна температура.

навигация в публикациите